吃罢饺子，把父母送到门口，听着熟悉的说笑声渐渐远去，回身见两只狗狗正气急败坏地对着大门狂吠，我知道它们心里在为还不能出去散步而忿忿，遂打发老公为它们套上绳，快快带走。
终于，刚才还热热闹闹的屋子只剩下我一个人，面对着满桌的残汤剩羹，开始一点点地清理。
因为不擅长于煎炒烹炸这类技术活，所以颇有自知之明的我便自觉自愿地承担起了餐后收拾残局的任务，因为喜欢看到先前杂沓混乱的一切经我之手，渐渐变得齐整与洁净。
空气中仍然有浓浓的香菇味道，对了，今天的饺子里特意放了香菇，一直很喜欢香菇独特的香味，记得儿子小的时候就特别喜欢吃香菇煲仔饭。晒干的香菇，象极了被岁月风干的记忆，隐约可以闻到往日熟悉的气息，托在手中轻飘飘的，可一旦有了水的浸润，便会迅速地鼓涨起来，柔和松软，一如记忆被脉脉温情自遥遥的岁月唤起。
肉馅中仅有香菇未免单调，老公决定再加些白菜进去，他的理由是白菜比较随和，跟什么东西配在一起，便随了那东西的味道，决不会僭越。
我喜欢随和这个词，也喜欢与随和的人交往，在我看来，随和是一种表象，内里反映出的则是一个人的大度与谦虚。你很难想象一个心胸狭窄的人会有宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒的心境，一个睚眦必报的人又怎么可能古今多少事，都付笑谈中。
这么想着，不觉有些失笑，砧板上正被我横切竖划的白菜竟俨然有了一副菜中隐士的模样。
调馅是老公的长项，待我将主菜们切碎备好，他便辅之以葱、姜等小料，再洒上盐和味精，开始沿顺时针大力搅拌，据云这正是饺子馅好吃的独特密方，这番动作一则给肉馅上筋，二则锁住水份以及调料的香味，好一番理论结合实际的论调，把一旁久经沙场的母亲也唬得一楞一楞。
馅调好，轮到母亲和我上场，一擀一包，倒也配合默契。
老公自认功德圆满，居然找借口想溜，我哪里肯放，以需要技术指导为由，强要他留下来，即便什么也不做，只是坐在一旁翻翻手机，有一搭没一搭地陪我们聊天也好。
包饺子的时候似乎不宜谈词论诗，那时该有一杯月光温过的酒，抑或是冒着袅袅雾气的茶，包饺子时最适宜的谈资是家长里短的闲事，倘有老人在场，听听他们讲我们小时候的故事也是甚好的。
随着一只只胖乎乎的饺子各就各位，面板上的空间越来越少，我如运帱帷幄的将军，居高临下地在那里排兵布阵，只待时机成熟，便送它们前去赴汤蹈火。
其实，地处温暖宜人的三亚，即便节气已不折不扣地按时来到，却完全没有冻掉耳朵的担忧，所谓的冬至吃饺子也只不过是应个景，抑或是藉以一种遥望的方式来寄托心中的怀想，从准备食材到饺子煮熟上桌，基本上需要花费掉大半天的时间，可上桌之后，谈笑间不过十来分钟便可令饺子们全军覆灭，结束战斗。
所以相比之下，对于饺子，我总觉得加工过程的乐趣要远大于最后的大快朵颐，而饺子之所以美味，怕也是因为一并将亲情与笑语包进去了的缘故。 想来人的一生或者也是如此，起初一个小小的生命诞生，纯净如手中那一团柔软的面，由生活调之以喜怒哀乐的经验阅历，辅之以是非善恶的观念见解，最终形成丰盈饱满、或沧桑或悲凉或欢喜或惆怅的内心，待到老得哪儿也去不了，就披一身夕阳的余晖，静静地坐下来，慢慢回味着自己的一生。
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