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设计一家牛哄哄的实体店只需要这几点!

设计一家牛哄哄的实体店只需要这几点!

作者: 食联天下 | 来源:发表于2017-01-23 09:30 被阅读0次

    马云曾在公开演讲上喊话「未来的十年、二十年,将没有电子商务这一说,只有新零售一说」;而一出生即受到万众瞩目的微信小程序,也被张小龙以多个线下入口的例子进行再三解读。

    线下零售行业被连续唱衰好几年之后,2016 下半年两件事引起了整个互联网的关注:2016 年 9 月,三只松鼠第一家实体店在安徽芜湖开业;雷军宣布小米要在 3 至 4 年内办 1000 家「小米之家」,要「做科技界的无印良品」。

    线上流量的人生赢家们已经悍然进军线下,新零售、体验式业态新词频生,以一种比我们以为的还要快的速度。而如何设计一间体验优秀的实体店,让顾客自发传播,并获得商业回报?线下的战场硝烟正浓……

    一、最容易出错的开始

    一个众所周知的道理——定位会影响到产品、价格和销售渠道。因此,实体店的客户体验设计,是将品牌定位翻译给顾客的最佳机会。

    在传统实体店的开店策划中,经常会发生:找一个品牌公司来负责 VI (视觉识别)设计,再找到一家室内设计公司来做门店的设计,装修好了就开业,等正式运营才发现各种问题:

    预先规划好了顾客动线,但实际人流方向混乱;店员认真进行清洁工作,却影响了门店的流转率;以为商品标牌设计的美观,实际上顾客需要花很长时间来识别信息再进行购买决策…种种问题导致实体店运营问题频生。

    原因之一是设计团队和品牌拓展部、市场部、产品研发部、运营部各自为营,没有为客户体验作出过齐心的努力,甚至可能从来没有在桌子前一起开过会。

    因此,组建一支复合背景的客户体验团队尤为必要,不仅要包含专业的用户研究员、室内设计师、品牌设计师、多媒体设计师、技术工程师,也需要和品牌拓展、市场、产品研发、运营团队的代表密切合作。

    一支为客户体验负责的团队,一个明确的品牌定位,是实体店客户体验设计的良好开端。

    二、如何展开前期调研?

    回到上文,原因之二是设计团队没有根据品牌的业态,进行详细的用户研究。品牌的业态各有不同,所以客户体验也会不同。

    以下介绍几种用户研究方法:

    1、影子计划|SHADOWING

    这个方法是指在事先征得同意、且在尽可能不打扰被观察者的情况下,研究员充当一个无声的影子,对顾客的行为进行观察,采用文字、照片、录像等方法进行实时记录。

    2、神秘顾客|MYSTERY SHOPPING

    从研究员的身份换到顾客的身份,亲身体验一遍实体店涉及到的所有流程,也会帮助设计者找到很多思考角度,从而优化客户体验。

    以上两个都是寻常但好用的用户研究方法,但需要注意的是:

    在实体店进行观察的时候,尽可能让自己融入环境。

    在访谈时,不仅要对顾客和潜在顾客进行探访,还要和相关利益人(店长、店员、门店运营负责人、市场负责人等)谈谈。

    三、如何找到着力点?

    1、顾客体验地图|CUSTOMER JOURNEY MAP

    对普通顾客来说,他们在店里接触到的一切触点——从氛围风格、商品陈列,到服务人员的着装和话术,甚至是促销上的数字、文字,都将汇总成为他们对这个品牌的体验感受。将这些触点汇总,就可以得到了一个品牌的顾客体验地图。

    顾客体验地图将重点协助分析四件事:

    每一个触点顾客会做什么;

    品牌的哪个环节在发挥功效(门店设施/店员/后台系统...);

    顾客可能遇到什么问题(不知道方便袋在哪/同一种水果那么多类型有什么区别...);

    顾客的心情如何。

    顾客在与品牌的全流程接触中究竟会发生什么事,哪些事需要提前预测,哪些是大多数顾客都会有的体验问题,以上方法都可以观察到。

    通过这些触点综合顾客的痛点、商业目标、时间、成本等因素,然后排列出优先级:选择2-3个触点进行重点设计(前期用户研究获取的信息是重要依据)。比如,对于大多数顾客并不了解的新店,「进店前」和「刚进店」的触点相关领域(橱窗、入口导视等)都将会是设计方面的重点。

    四、如何验证有效性?

    店战场硝烟正浓,客户体验也绝对不仅仅和室内设计或品牌 VI 设计有关,VR/AR 技术、体感橱窗、多屏互动,甚至人脸识别等都可能被应用到商业空间里,为顾客提供更加触动人心的体验。

    和互联网线上产品的数据监测有些类似,在实体店里也可以设立数据检测点。根据体验设计重点要解决的问题,选取几组关键的数据,在设计前和设计实施之后收集数据,进行对照。

    实体店的客户体验,需要持续迭代找到「最优解」。

    在硝烟四起的真实战场里,与客户体验有关的挑战还有很多,对品牌和创业者而言,即使站定了线下实体店具备线上无法完全替代的体验,可以触达线上无法完全覆盖的人群,但其实还面临着全新的挑战:

    顾客越来越依赖「线上生活」,如何吸引他们来到实体店?每家店都在造气氛、讲情怀,如何脱颖而出给顾客留下更深的印象?社会化营销入场玩家越来越多,该如何以更低成本触达更广的人群?

    在这个战场,一切都还只是刚刚开始,新零售”提供的新型到店体验也才刚刚开始。

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