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广式靓汤

广式靓汤

作者: 尚家坡 | 来源:发表于2018-03-14 19:46 被阅读0次

        在乍暖还寒的早春,气温起伏比较大,想持续保持自己的旺盛的精力和气色吖,就需要注意养生,经常煲汤,在所有的汤品中,独爱广式靓汤。

          今天介绍一款广式靓汤,乌鸡花菇药膳煲:乌鸡半只、香菇少许、当归、黄精、麦冬、黄皮石斛、枸杞、熟地、黄芪、茯苓、主要疗效:手心脚心有汗、体寒、眼睛无神、容易疲倦、黑眼袋、有唇齿印、肤色暗沉.(温馨提示:配方是专业处方医师搭配、请勿自行配置)广式药膳煲需要煲6个小时,武火煮开,文火慢炖,它的优势在于吸收力好,持续配餐效果好。

          现杀的乌鸡是最好的,鸡肉斩大块,水烧七.八成开,放入焯水1分钟捞起。

    广式靓汤

      上好的烘培小花菇,流水洗净,用少许冷水侵泡20分钟左右,香菇和水一起入紫砂锅。

    广式靓汤

      药膳流水洗净即可

    广式靓汤

      铁棍淮山是补脾补肾,滋阴养肺的珍品,这个不能少。

    广式靓汤

      加姜片是因为要驱寒

    广式靓汤

      来看看入锅前是满满一大锅

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      一锅变三碗,这就是广式靓汤的精华。

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