搞茶LABOTHERY先给大家来点干货——喝茶的禁忌
第1则-忌喝新茶-
新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,茯茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
第2则-忌喝头遍茶-
茶叶头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
第3则-忌空腹喝茶-
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
第4则-忌饭后喝茶-
茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
第5则-忌发烧喝茶-
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
第6则-忌胃溃疡病人喝茶-
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
第7则-忌经期喝茶-
月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
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