絮语

作者: 落絮无声76 | 来源:发表于2021-03-17 21:09 被阅读0次

    这两天,眼看着,路边的樱花,开始零星绽放了,远远望去,一树红色的烟云中,点缀着几点白,仿佛不小心崩上了数颗爆米花,极有趣。

    在老家,称过体重,有些受打击,回来后,又开始骑自行车上下班。这样的天气,骑自行车还是很舒服的,不冷不热,微风拂面,可以慢悠悠地,边走边欣赏路两旁的景色。路边的连翘正开得如火如荼,白玉兰也已经是玉树琼枝,美不胜收。

    经过小桥时,但见河两岸,嫩嫩的绿,浅粉,金黄,亮黄,红色,紫色,连成一片,其间还夹杂着几簇白色,好一幅美丽的画卷,春姑娘是丹青高手,以大地为调色板,随意挥毫泼墨,或淡雅或浓郁或清幽或热烈,便跃然而出。

    春天,真是淡抹浓抹总相宜。

    回到家,想着晚饭吃什么呢,从老家捎来的小茴香,包了一顿饺子,剩下的昨晚又蒸成了包子。从网上查了下,茴香还可以炒鸡蛋,昨晚留下了一点,打上两个鸡蛋,蒸上包子以后,就用茴香鸡蛋煎了一个金黄色油汪汪的大饼,尝一口,还真不错,茴香浓郁的香味与鸡蛋完美融合了。

    茴香包子也好吃,就着鸡蛋饼跟母亲自己种的细嫩的青蒜苗,真是美味。但我不敢多吃,包子不大,就给自己定了两个的量,中午可以三个,晚上只能两个,下一次减肥的决心不容易,怎么也要支持自己几天吧。

    母亲还给我带了不少蘑菇,老家的邻居种着蘑菇大棚,母亲去买的。蘑菇大小正适合吃,而且很干爽,又放心价格又实惠,在市场上一般买不到这样的。市场上卖的,大多都会洒上水,湿漉漉的,既占分量,又影响了蘑菇的鲜香。

    蘑菇吃不及时,会老的很快,母亲告诉我,用热水淖一下,然后放冷藏上,慢慢吃就可以了。我昨晚将蘑菇都淖好了,记得以前同事说过,蘑菇包饺子很好吃,我和好的面还剩了一点,但包饺子不太合适,有些太软,那就再包包子吧,尝尝蘑菇馅是什么味道。

    我将蘑菇剁碎,好长时间都不怎么吃肉了,越是不愿意用肉馅,那就包成素的。又土豪了一小下,将大半棵葱切成末,用油炸成了焦黄色,喷香,跟蘑菇碎混合到一起,又加了一点蚝油。

    剩下的面一共包了不到十个,薄皮大馅三五个褶。蒸着包子的空儿,又熬了个玉米面粥。素馅熟的快,粥熬好没多长时间,热腾腾的包子出锅了。

    定量还是两个,我挑了两个个头最大,肚子最鼓的包子放在了跟前。咬一口,满嘴的蘑菇粒,嫩嫩滑滑,跟肉似的,混合着葱油的香味,别提多好吃了,我都佩服自己,有时候还是很能的。

    三下五除二,两个包子就进了肚,我看着盘子里剩余的正呼呼直冒热气的包子,咽了下口水,算了,喝粥吧。就着萝卜条咸菜,喝完了一大碗玉米面粥。站起来活动下,不饿不撑,正好。

    然后便牵着狗子去街上溜达了一圈,浑身舒服。

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