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点点滴滴(七)

点点滴滴(七)

作者: 于你阳光 | 来源:发表于2021-01-07 04:11 被阅读0次

    中午饭买的是三斤多的鲈鱼,现场宰杀,我叫老板鱼泡给我带回来,因为老公爱吃。本着我们广东人喜欢吃清淡一点的原则,加上这段时间老公经常熬夜,不想搞红烧,打算清蒸,于是在卖菜阿姨那里拿了一小簇她分好的香葱和芫茜,一块钱一簇,是蒸鱼的最好搭档了。有了鱼,再来个青菜就好了,看到菜心和上海青,我犯难了,不知道该买哪一种,我喜欢菜心,老公喜欢上海青,思来想去后还是买了上海青。难得煮一顿饭,老火汤是必不可少的,自认为厨艺一般般,做饭没什么好吃一说,能填饱肚子就行,因为我喜欢速战速决,能蒸的就不炒,能炒的绝不焖,怎么快怎么来。老公对我情有独钟的厨艺大概就是爱喝我煲的汤吧。都说广东的老火靓汤很是出名,我这个广东人多多少少也会点皮毛。这次看老公有点咳嗽,打算煲点润肺的。去了肉摊,选了一块龙骨,不喜欢买排骨,一是太贵,二呢觉得不耐熬。买完骨头去了杂货铺买汤料,玉竹,百合,薏米,芡实,眉豆也拣了适量,买好路过一菜摊的子姜很是新鲜,想着我和老公都爱吃凉拌子姜片,切的薄薄的,简单的油盐酱醋,加点小米椒拌均匀很是开胃。

    整个上午的时间都花在厨房和买菜中度过,终于到了午饭时间,两菜一汤外加一个凉拌,简简单单两人吃也够了。吃饭前先一人喝一碗汤,老公就吃爱喝汤,我喜欢喝汤还喜欢吃汤渣,所以老公先喝完汤自己舀了一碗饭坐下便提起筷子夹鱼吃,我还在低头啃着骨头,碗里没了汤水只剩汤渣,冷不防的一双夹着东西的筷子伸了过来,我一看是鱼泡,诧异地抬头望向老公:“不好吃吗?”

  “好吃!这个最好吃了给你吃。”老公夹着鱼边吃边说。

    “还是你吃吧,你不是最爱吃鱼泡的吗?”我把碗递过去让他夹走。

    “叫你吃就吃!”老公语气有点凶巴巴的。

    我不再坚持,夹起就放嘴里,虽然被吼了,心里还是挺满足的。夫妻之间求的不正是这种有好东西都能想到对方的默契么?

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