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家长的美味

家长的美味

作者: 波妞0803 | 来源:发表于2023-06-14 20:14 被阅读0次

身为安徽最北方濉溪县的最南边,好拗口,作为南坪人,不得不介绍自己家乡的美食-南坪“响肚”!这是南坪镇的一道特色名菜,在南坪镇,无论是红白喜忧还是朋友聚会的宴席上必有“响肚”。它具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点,在口中嚼时,发出“咯吱咯吱”的响声, “响肚”也就因此而得名。

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