原始的餐巾我国古代就有。
战国时成书的《周礼》中，
就已记载了周朝设人掌管覆盖食物的古制布料。
可以说是世界上最早的餐巾。
到了清代，皇帝用膳使用的餐巾称为“怀挂”，
明黄（皇帝御用的颜色）绸缎绣制成，
绣工精细，花纹别致，福寿吉祥图案华丽夺目。
餐巾的一角还有扣袢，便于就餐时套在衣扣上。
而后？民国、21世纪、、、、、、
吃西餐时，才会想到餐巾布；
优雅的尽餐，得先学会使用餐巾布；
开始
The Story of Dinner
入座后，不要急于打开你的餐巾布；
主人第一个打开餐巾布，这个动作宣布晚宴正式开始；
如果餐巾布不是放在盘子中间的位置，它就会在你的左边；
有时餐巾布是放在杯子中的，此时餐巾布就是在右边的杯子中；
从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己，摊在腿上。
过程
The Story of Dinner
饮用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹；
中途暂时离席时，须让餐巾从餐桌上垂下一角；
非暂时离席时，许多人会把餐巾叠好放在椅子上；
其实，最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角，让它从桌沿垂下，当然脏的那一面朝内侧才雅观。
结束
The Story of Dinner
用餐完毕后，把你的餐巾布从中间拿起，放在桌子上，具体位置是你盘子左边的地方；
用餐完毕要站起来，首先将腿上的餐巾拿起，随意叠好，再把餐巾放在餐桌的左侧，然后起身离座；
餐巾用完后无须折叠得太过整齐，但也不能随便搓成一团。如有主宾或长辈在座，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。
小贴士
The Story of Dinner
用餐完毕时，把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的，这表示晚宴结束；
用餐巾布擦嘴时避免动作过大，正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦；
餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏，而取出自己的手帕或面纸使用，是违反用餐礼仪的；
如果不是小孩或用餐不方便的人，最好不要将餐巾布挂在胸前；
餐巾布是用来擦嘴的，所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗，你可以用纸巾；
口红留在餐具上很不雅观，但需要擦去口红印时，应该选用纸巾而不是餐巾布。
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