昨天学了一句谚语,“冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴”。天气预报显示,我们今天是晴天。倘若是,期待一下正月的天气,看看谚语可信度高不高。
说到冬至大家应该都很熟悉了,尤其是美食,三岁小孩都知道,北方饺子,南方汤圆。
那么对于冬至的其他小知识,大家知道的多吗?根据百度百科里描述的冬至小知识,我画了张简单的思维导图,今天我们就来聊一聊冬至。
「01」简介
冬至还有三个别称,日南至、冬节和压岁。日南至,指太阳南行到极致,太阳光直射南回归线。亚岁,意思是仅亚于岁首(年节),古时将四时八节中的冬至称为亚岁。冬节,顾名思义,冬至日。
冬至最典型的特征就是昼短夜长,过去的朝廷官员,这一天是休沐日。也是从这一天开始数九,数到九九八十一天结束。数九是我们中国民间计算寒暖天气的一种计算方法。
冬至在每一年的12月21日—23日当中的一天,是二十四节气中的第22个节气,是冬季的第4个节气。
「02」现象
冬至有两个蛮有意思的现象。物候现象和历法现象。
物候现象指的是三侯,蚯蚓结、麋角解以及水泉动。蚯蚓结意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;麋感阴气渐退而解角;冬至后白昼逐日增长,此时山中的泉水可以流动并且温热。
历法现象是连续数年的冬至日在12月21日。比如过去的两年,即2020年、2021年的冬至日都是12月21日。
下一个历法现象是连续三年冬至日期都是12月21日,2056年—2058年;更为稀奇的是,从2088年起,连续12年,2088年—2099年,冬至日期都是12月21日。
「03」习俗
每个节气,各地都有养生的习俗,食谱推荐偏多,我今天要聊的是养生六大原则。
食补温肾、药补对症、注意保暖、准时起居、保持愉快、多做运动。
似乎任何一个节气,都可以遵循这六大原则。
节气习俗里,最不能少的就是饮食啦。不同地区冬至饮食不同,我在思维导图里列出了两种较为普遍的,北方吃饺子,南方吃汤圆,汤圆有咸和甜两种味道。
还有一些北方地区是吃冬至面、吃羊肉的;南方花样就更多,有吃酒酿,有吃糯米饭,有吃姜饭,等等。
古时冬至有一个活动,我很喜欢,叫做画九,图式分别是文字、圆圈和梅花。它是计算春暖日期的图。
相传,过去的文人雅士,画素梅一枝,共画八十一朵梅花,把画挂在墙上,每天用红笔涂一朵,涂完,便是冬尽春来了。
一般百姓,则是画圈圈,就是在一张纸上印上九九八十一个圆圈,写好日期,每天依序在一个圆圈里记下天气好坏。
「04」文学
节气文化里,最不能缺少的便是文学。关于冬至的诗词有许多。
唐代许多诗人都曾写过同冬至有关的诗。
如杜甫的《冬至》:年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人、《小至》:天时事日相催,冬至阳生春又来。
如白居易的《邯郸冬至夜思家》:邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身;想得家中夜深坐,还应说着远行人。
除了诗词外,还有谚语。
冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。
冬至暖,烤火到小满,
冬至西北风,来年干一春。
越了解,就越发现咱们中国文化的博大精深。
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