面包房

面包房

涂蛋液：除了黑麦杂粮，小蝴蝶，汉堡，蛋挞，法棍之外都要涂

涂全蛋液：老婆饼，起酥(苹果，草莓)

丹麦有三种口味： 🥝

起酥有两种口味：

烘烤时间和温度：

半成品：16分钟，150℃

黑麦杂粮：35-40分钟，150-160℃

蛋挞：30分钟，150℃

法棍：60分钟，160℃(法棍预热200℃，其他预热160℃)

老婆饼&蝴蝶酥：25分钟，150℃

要发酵：

法棍🥖40-60分钟

汉堡包，可颂    20-25分钟