呼吸着清新的空气，远离城市的纷扰，回到了自己魂牵梦绕的家乡。我是伊春人，但大学毕业之后来到了省城上班，忙碌的都市生活，让我每年只有过年能回家一次，已经忘记了故乡夏天的样子。借着这次蜂蜜产品追溯，再次拥抱了家乡的盛夏。伊春的夏天是凉爽而短暂，但却缤纷、洁净。比不上城市的嘈杂，远去了车水马龙，只剩下森林的幽静。
硬化的公路在浓绿林间穿过，眼前的美景足以让人心旷神怡，让你不由自主的放慢车速，深怕汽车穿越气流的声音打破这份宁静。打开车窗，清风拂面，野花的清香、洁净的空气直击肺底，森林深处几声清脆的鸟鸣，更显森林的幽静。烦躁的心情，驾驶的疲惫瞬间化为乌有。拥抱自然，才发现人类同样也是自然的一部分，这种情怀是在钢筋混凝土浇筑的城市里感受不到的。
峰回路转，公路的尽头是一段崎岖山路，山路的终点就是我们的目的地——伊纯蜜蜂养殖基地，蜂场坐落在一座海拔较低的小山坡上，周围森林环抱，绿意盎然。坡面向阳，给了蜜蜂充足的阳光，使蜂箱既温暖又干燥，即提高蜜蜂的免疫能力又加快了蜂蜜的水分蒸发，为蜂蜜的成熟提供条件。
蜂蜜也能成熟？第一次听说吧，我也是。这让我忍不住打开蜂箱一看究竟，原来每个蜂箱都是上下两层蜂板组成的，每个蜂板上都是蜜蜂自己筑的窝巢，蜜蜂会在每个孔里放进蜂蜜，蜜蜂会随时监控孔里蜂蜜的水分，当水分降低到可以长期保存时，蜜蜂就会用蜂蜡封闭每个孔，封闭孔里蜂蜜就是成熟蜜。
那么成熟蜜到底有什么好处呢？成熟蜜的水分低，能够长期保存，不需要人工蒸发水分，不破坏蜂蜜中酶的成分，增加了蜂蜜的营养成分。
没忍住，现场割一块蜜，尝一尝吧，带着花香的成熟蜜，放在嘴里回味无穷，让我也禁不住掏出钱包，先买上几斤回家，但是蜂农说采蜜才刚刚开始，还没有摇蜜、灌装，销售不了，你也就只能尝尝。
太阳西斜，我们结束了这一天的基地探访工作，了解产品的生产过程，探访基地自然风光，我们相信优质的环境、原始的操作必然产出优质的产品。用照片去记录生产的生产的轨迹，用心灵去体验蜂农的淳朴，用我们的脚步去丈量基地。
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