都说加盟餐饮业门槛低、赚钱快，所以对于没有经验的创业者来说，加盟便成了创业者青睐对象。但是可加盟餐饮品牌数不胜数，餐饮加盟品牌如何选择呢？
以如意菜饭为例，餐饮加盟品牌考察要看以下这几个指标：
一、选择知名品牌
刚开始创业尽量绕道现象级餐饮，什么是现象级餐饮呢？
就是那些短时间内突然爆红而众所周知的餐饮品牌，这种品牌大多数是因为一些社会热点现象而被炒火，本身产品可能不具太大的优势和特色。一般火一阵子就会被消费者忘了，难以维持长期的发展。
如意菜饭是江苏如意餐饮连锁机构旗下品牌，成立至今已有十个年头。2011年，如意菜饭荣获“绿色餐饮企业”称号，并与著名学府——江南大学食品学院建立合作关系，共建教育科研基地，为如意研发更多美味、健康的产品奠定了坚实基础！
二、要考虑成本投入
选择加盟品牌时，创业者一定要对自己的资金投入综合考虑，可以设立一个可以接受的成本区间，做到有的放矢。
但是，不必为了节省成本而只选择价格低的品牌，要知道“便宜没好货”，某些低价加盟品牌往往可能只提供给创业者最基本、最没有特点的技术，也无法提供全方位开店管理培训。
三、人均消费
比如你在一个三四线城市，却选择了一个人均消费在几百的高档品牌。那么你肯定是活不久的。此外，结合经验分析发现，“一般客单价在70元~80元之间的品牌是最好做的。”
四、考察品牌对加盟店的支持力度
所谓背靠大树好乘凉，所以这里要特别强调“总部支持度”这个问题。
如意菜饭有以下加盟支持：
1、品牌形象支持：统一“如意菜饭”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计……依靠细节决定成败。
3、免费培训：如意菜饭给您免费做开店前的培训，快速上手，掌握店面经营技巧。
4、媒体广告支持：总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。
5、市场资讯支持：紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。
6、退换货支持：总部的替换货制度，给您合理全面的支持。
7、安全退出：如果加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同，总部对合同内容有最终解释权，并且做出相应处理。
加盟一个品牌，投资人在菜品体系、品牌包装、供应链打造等问题上，不用考虑太多，可以相对轻松。但就算这样，也不能掉以轻心，因为内因是事物发展的根本原因，必须做好多方面准备，才能将创业的路走得更远。
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