天气晴好，家住东海岛的朋友，邀请我和另一好友去赶海。车过东海岛大桥，正是落日时分，夕阳灿烂，海面平静，协调的色彩，视觉的开阔，让人的心情莫名兴奋。
到了村子，太阳已西沉。冬天的暮色来得快，褪去了辉煌的夕阳余晖，小渔村美丽的夜色开始了。我们吃了一顿简单的晚餐，青菜是刚摘的，油炸的鱼仔也是从海边抓的，汤是鲜美的，就连白饭也觉得香喷喷的。
吃过饭，我们开始计划明早赶海。其实，我们完全不知道什么叫赶海，也不懂什么时候潮涨，什么时候潮落，辽阔汹涌的大海有哪些规律可循。但我们一点也不担心，因为朋友的公公婆婆都是这里土生土长的渔民，所谓靠海吃海，他们懂得大海的性格，对涨潮退潮的规律了如指掌。她告诉我们10:30左右去。次日一早，我们哪里甘愿睡懒觉？这是看海上日出的大好机会。
我们6点就起床，出了门口，像风一样飞快地跑，直往海边奔去。还没看到海，就听到浪声，一拨一拨地传过来。在堤坝上看到海，我们顿时激动起来，跟别的海不一样，这里的海无边无际，深邃而辽阔，渔船早早地出海了，没有人群的喧闹，浪涛萧寒。清晨有雾，海天相接处，厚厚如雾霾一样，像打不破似的。本以为看不到日出了。然而，不经意间，东方的霞光越来越多，橙红色的，一派和谐而温柔的画面。没想到，太阳真的冒出来了！刚开始只露一点点，单是这一点，便冲破了云雾，往上升，再往上，有如神话中的大圣降临，光芒万丈，海面也铺了一片金灿灿的辉煌。太美了！
太阳升起来了，我们回来吃过早饭，就去赶海了。几乎是全副武装：头戴大大的斗笠，又裹住了脖子和脸，只露出眼睛，戴上粗布手套，再穿上塑料水鞋。工具有桶、塑料罐子、蚝撬、扁头螺丝刀、耙子等。电车开了很远，我们选一个地方下海去。这时的海，平平静静的。果然是潮退了。一片片礁石露出来，大大小小的礁石，黑黑的，一块块的，看着疙疙瘩瘩。没想到美味就藏在里面。都是野生生蚝！我们下去要穿塑料水鞋，因蚝壳锋利，不小心就会被割伤。根本不用去寻，就在那片礁石区域里，搁一个小板凳坐下来。直接可以打蚝了！但需要耐心，它们吸附在一起，看起来像石头疙瘩，有大也有小，你得找准了把它敲散。这时，撬开丑陋而粗糙的蚝壳，没想到里面的蚝肉——肥美！洁白！好多好多生蚝，只要你不怕累，在潮涨之前你都可以这里打蚝，根本撬不完。蚝壳有大有小，但蚝肉都是肥美的，壳的里面很漂亮，平滑而洁白，有一点黑就像水墨画一样。饱满雪白的蚝肉，住满了壳内这个小屋子。一只、两只、三只、四只……朋友的撬蚝手势娴熟，一只只生蚝在撬子和尖刀熟练替换之间从壳内脱落，放到盆中。
我羡慕这里的人，海鲜美味短缺不了。但看到当地人——男女老少都在赶海，如此辛勤，美味是他们应得的。不只是蚝，还有虾、蟹，打蚝打了半个小时，眼看着潮水不断退下去。有些蟹、虾躲在大大小小的礁石下，我一搬开，海蟹就急急地爬走。而我眼疾手快把它收入囊中了。也有很多海螺，钉螺、花螺，还有说不出名字的，费些眼力去捡，不一会儿就可以捡到一小盆。不远处，还有渔民在挖青口贝，我们因工具不全就没去。不过，搁浅在礁石底下有不少鱼和虾，活蹦乱跳的，我一把抓住它们，激动得大叫起来。两位朋友笑我：摸鱼捉虾，大呼小叫！是啊！如此丰收，能不让人兴奋吗？看看盆和桶里装的，够大吃两顿了。
到下午1点，我们三人才心满意足地回去。经过一片更近的海域，我问刚才为何不在这打，朋友说：村里的老人也出来打蚝，他们走不了远路，这块近的给他们。年轻力壮的人都去远一些，大家都这样的。这平常而又动人的乡情！
迈进门，看到朋友的公公和婆婆都先于我们回来了。两位勤劳的渔民也去赶海了，他们去了更深的海域，打渔更辛苦，但收获也更多：竹篓里的海蟹又厚又大，青灰色的蟹壳上花纹斑驳，张着一对大钳子，两只乌黑眼睛骨碌碌地转；鱼虾更是活蹦乱跳，簸箕也盖不住，最大的鱼有五六斤重，单单一个鱼头就可以煮一大锅鲜汤了；贝类则在盆里偷偷地喷水……全都是最新鲜的海鲜！
我们忙活着，到地里割了一把韭菜，拍两颗姜，煮了一锅蚝汤，这是我们在礁石底下里打来的野生蚝呀，我们痛快地喝一顿，那鲜美是我从来没吃过的。海蟹呢，用来清蒸，里面的蟹膏诱人极了，大钳子里的蟹肉洁白洁白的；辣椒爆炒海螺，吮吸着吃，辣味和鲜味融合，直叫人吃得过瘾。善良的主人叫邻居一起来吃，宰好了鱼给隔壁老婆婆也分一些。大家都很高兴。
回来途中，又经过东海岛大桥，我看着这片丰饶的大海出了神。我在心里赞叹着它，不仅辽阔美丽，还赠予人们多少海鲜美味！但我又想，这应该是相辅相成的，渔民爱海护海，海才能给人们以大自然的馈赠。这是最朴素的道理。
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