文/薇语
金银花这名儿，保准大家耳熟能详，但，我想，大家更常见的是金银花的药材或者花茶。
不过，金银花作为药材或者花茶，都是晒干了的花儿，难识花儿真面目。
其实，金银花自身的颜值也是很高的。花瓣筒状长长的，顶端5列，却是其中1片先分离出来，另外4片先和分离出来的1片对立，而后在顶端稍稍分裂。
而花儿的中央带着长长的花蕊，最中央不一样的一根是雌蕊，顶端多是绿色的，那就是雌蕊的柱头。其它丝状结构就是雄蕊，雄蕊顶端是花药，其中装有花粉。
金银花是会变色的。刚出现的花蕾带着一身绒绒毛，全身就是一根顶端略微膨大的浅绿色管子，小巧可爱。
盛开时，褪去了稚嫩的绿色，浑身的毛绒也慢慢去了，除了花粉柱头，自然落下一身雪白，说为仙子也不为过。
随着盛放时间的延长，这花儿会老化，先是花瓣变黄，然后雄蕊雌蕊萎缩凋零。当然，在这过程中，裂开的花瓣，还可能倒卷。温度越高，水分越少，倒卷越明显。
不过，作为花茶或者药材的金银花，可不是盛放的花儿，若等盛放再采摘，作用就被削弱了。这不，一般采摘作为药材或花茶的金银花，大都是花蕾期的金银花。而金银花，生长快，藤本，多年生，开花众多，很容易长成片，花量不少。
若遇见一片金银花，刚好遇上花期，刚好有些花蕾，大可自行采摘，稍稍晾干即是茶叶，甚至可以去除杀青这一步。
泡上一杯金银花茶，再滴上几滴蜂蜜，这酷热的夏天，不但解暑，还能无形之中驱散身体内的热气，还能有一定的预防作用。
不过，我想，有人不大喜欢金银花茶的口感。你觉得金银花茶应该是什么味道的呢？
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