我是一个餐厅的老板,正确的说应该是个老板娘,因为我每天都会听到,我店里的员工喊我:老板娘…老板娘…老板娘这个…老板娘那个……
以至于现在我听到这三个字就会条件反射,以为人家在喊我。
起先我并太不适应这个称呼,尤其是餐厅老板娘,觉得就是那种,胸很大,腰很粗,体态也比较丰韵,戴一根很粗的项链,嘴巴能说会道,看钱看得很重的人。
可事实上恰恰相反,我的胸不大,腰也不算粗,不太会说话,见到陌生人甚至还会有些害羞,至于金钱我看得也不是太重。
我店里的员工就曾经说过,"我们老板娘不是你想的那种,她是一个很温柔文艺的老板娘!"
我很庆幸我的员工这样给了我这样的评价。他们这样说,可能是因为我会写几个字
吧。
可是要当个温柔,又有点文艺气息的老板娘并不是件容易的事!
首先你不得对他们大呼小叫,气指高仰,要尊重他们,要以情之动人,以理相待!出去吃饭的时候,付钱买单的那个人一定要是你,因为你是老板,所以付出多一点那是应该的。
如果他们做得不对可以说他们,但是话重,语调一定要轻。要让他们心中明白,我可以是个温柔,通情达理的老板娘,但我决不是一个软弱无知的人!
对于一些性格内向的员工,我会主动找他们说说话,跟他们聊聊天。服务员喜欢漂亮的衣服,我偶尔也会跟她们聊衣服,聊流行,聊发型……
但是切记一点,就是跟她们关系再好,也要保持一定的距离,不可太亲近,当然也不可太疏远,这个尺度必须捏拿好。
因为距离能产生美,这句话可以用在任何一种关系之间。
我跟我的员工之间,有时候像朋友,有时候又不像朋友,我能感觉得到,他们不讨厌我,但是又不敢太接近我。
他们大多数都知道我的性格,知道我穿衣的风格,知道我喜欢小动物,喜欢香水,这个喜好也可能为我的个人形象加了分。
如今,我已逐渐适应这三个字,老板娘不一定是油腻市侩,插腰抬眉的人,她也可以很文艺,很安静,也可以喜欢音乐,喜欢那些有品位精致的东西。
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