生态生活——猪猪这么可爱，怎么就不能吃了

作者: 生态生活网 | 来源:发表于2018-12-14 13:42 被阅读0次

前些日子因为猪瘟，又有一系列关于猪肉的传言，说什么谁谁谁吃了瘟猪肉得了什么什么病，大家不要买猪肉什么的。这些传闻，无一例外都是谣言，一个字都不要信。

之前我们讲过，猪瘟不是人畜共患病，传猪不传人，所以即使不小心吃到瘟猪肉也是可以食用的。有的人拿禽流感和猪瘟比，说禽流感传染人，怎么猪瘟就不能传染人了，这个类比是错误的，不是一个病，也不是一个病毒，不能作类比。

而且市面上买到瘟猪肉也不容易，这种肉类在上市之前都要经过免疫检查的，没问题的才能上市，病猪肉也统一集中销毁，不会流到市场上。

如果担心自己购买的猪肉有问题，又不信病毒不会传人的结论，而且还非得吃猪肉，那么只有一个方法，把细菌杀死。

我们可操作的将细菌灭火的方法就是把肉煮熟。70度以上的温度下30分钟，就能将非洲猪瘟病毒灭活。这个条件很容易达到，所以只要日常正常烹饪弄熟猪肉，就不会有病毒存活的可能。

挑选猪肉的时候，要挑选淡红色或者鲜红色的肉，肥瘦纹理分明，闻起来有一股清香味。新鲜的猪肉摸上去有点发干，不会粘手。

也要注意，猪肉是红肉，不要多吃，每天的标准是40-75g，多吃什么后果？长胖啊！

网友评论

本文标题：生态生活——猪猪这么可爱，怎么就不能吃了

本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/hxkehqtx.html

生态生活——猪猪这么可爱，怎么就不能吃了