我家的鸡蛋由于是从养殖户那里直接拿过来的,所以比较新鲜。附近的菜市场,超市的鸡蛋都没有我家的鸡蛋新鲜。所以来购买的顾客比较多。但他们不光要新鲜的鸡蛋,对鸡蛋的大小也有要求。
以前我家的鸡蛋就大小两个型号,小号的给做煎饼的顾客用,大号的零卖或给饭店,早餐点,小吃店用。可渐渐的,我发觉早餐店,小吃店来买鸡蛋的顾客越来越少了。有些早餐店,小吃店的老顾客过来买鸡蛋,说他们在我家批发的鸡蛋有的太大了,他们用了不合算。
每筐鸡蛋里面都有大中小三个型号,小号的偏少,所以我们每次都特地带了一些小号的鸡蛋给做煎饼的顾客用。以前是因为偷懒,没有一个个挑好分类。也没有去了解顾客所需。只为自己省事,省力。现在我要勤快点,每筐鸡蛋都挑选一遍,尽量做到顾客满意。
这段时间我每天上午都在捡挑鸡蛋,把鸡蛋挑好分类。所以上午都比较忙。
大号的鸡蛋零卖,因为来零买鸡蛋的顾客一般都喜欢比较大点的。还有饭店和蛋糕店也喜欢用大号的鸡蛋。小吃店和早餐店喜欢用中号的鸡蛋,做煎饼和灌饼的顾客他们就喜欢用小号的鸡蛋。
这几天来买鸡蛋和批发鸡蛋的顾客明显比以前多了些。顾客也不再抱怨大了小了的问题,因为我给他们的都是他们各自所需的。我前面的一家早点店最近都是每天要一筐鸡蛋。每天早上我把鸡蛋送过去,老板总是高兴的说,明天继续哈。因为我给他的鸡蛋,价格合理,质量上乘,大小均匀,让他挑不出毛病。
每筐鸡蛋我都要挑选一遍,是很忙,很辛苦的。但顾客满意也是值得的。
生活中处处是学问,用心就会发现,勤快点,与人方便,与己有利,何乐而不为。
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