乡下人,喝杯米酒吧!文学与美食的缘分,总是那么契合。在那无肉不欢的年月,韭菜炒肉无疑宴席中的皇后。
小韭菜 小韭菜 小韭菜 小韭菜韭菜,是母亲种过得菜。在那时,日子清瘦,长在地里的韭菜,小小的,慢慢抽芽,迟迟地长,带着野草的香。它会为一阵风而折腰,细细的,柔柔的,绿绿的,没有一丝脾气。等了又等,终于长高。母亲,小心翼翼地清理出一小把,为我做一顿丰盛的午餐。我一边享受,一边盼望着,小韭菜,继续长高。
如今,地里种的韭菜、韭黄,又粗又壮,跟我记忆中的样子,全然不同,吃起来依然是嫩嫩的。基地种植,科学又高效。广袤的川西沃土,韭菜成群结对;韭黄,茁壮成长。收割的时节,后浪推前浪,十分壮观。乡间的小路不再泥泞,都说梨花像雪,其实韭菜的花才像雪,绒绒的,不透明。空气中泥土的芬芳和韭菜花的幽香融合后,慢慢散开,向远处飘去。
记忆中的小韭菜,活成了最骄傲的模样……
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