媒体关于Costa短斤缺两的报道，为什么让咖啡师们燥了起来！？

媒体关于Costa短斤缺两的报道，为什么让咖啡师们燥了起来！？

昨天的文章竟然收到了热烈的评论，大大出乎意料。

大家的评论主要意思就是“拿美式测，太不专业。”

这篇文章不是咖啡评论的原创，是中国消费者报新媒体编辑部的原创报道。

《中国消费者报》是国家工商行政管理总局主管、中国消费者协会主办的一张全国性报纸，于1985年10月7日正式创刊。中国消费者报社还拥有中国消费网、全国打假网。

看到这么多评论，于是开始在想是不是媒体记者在采访专业的咖啡的时候，是不是应该先咨询一下专业的咖啡师，否则在专业方面出问题。比如，我也觉得用拿铁来测试比用美式测试要合理些。

后来又仔细阅读一遍，这篇文章其实没有大问题的。

媒体是站在消费者的角度，而不是咖啡店咖啡师的角度的。

我是消费者我就是觉得你既然说小杯360毫升，那就是说我得喝到360毫升的咖啡——不管你杯子容量是多少。这里的足量当然不是指多兑水，而是真正的足量。

你觉得满杯不好端，你可以用容量400毫升的杯子作为小杯，来盛360毫升的咖啡。

你问问消费者，估计很多人都以为自己喝到了360ml的咖啡。

或者说从根本上讲：商家在通过毫升数来作为卖点是否合理？商家这样引导，消费者自然是觉得量越多越占便宜。

我们去年吐槽星巴克的原因，其实也是因为它在杯量的问题上做文章。

希望这个话题热起来，这样消费者就会关注到杯量这个问题，才会有专业的咖啡师站出来科普：“美式给你多加水，你是没有占到便宜的……”

也会督促商家重视这个问题，该给够的要给够。同时，我们的咖啡科普之路还有很远要走。

每个行业都有自己的规则，如果合理，当然希望一致存在。如果是陋习，甚至欺骗消费者，那这个遮羞布不要也好，因为咖啡师也是消费者。不能因为是咖啡师就护短。

或者索性商家都要向消费者说明：“咖啡杯的毫升就是整个杯子的容量，咖啡往往是要低于这个容量的”。这样，无论消费者还是媒体，就不再纠结这个问题了。

但是问题又来了，如果消费者问：“那么，我买这一杯咖啡，到底能喝到多少量的咖啡呢？”你说该怎么回答。你想，我们去加油站加个油，加了多少升的油，肯定是清清楚楚的。

有没有道理呢。