大滇说茶1001夜，超越电商。
普洱茶的电子商务化，在所有茶类中，前进的步伐最快。而电商化，是否是普洱茶的终极形态？不电商化，是否就是死路一条？这是近些天来，与许多厂家、商家一直在交流的话题。而大滇，对于普洱茶的电商化，有明确的答案：大滇，不走寻常路。全行业都在努力电商化的时候，大滇选择了实体化，进一步落地。
现在，电商化似乎是件容易的事，几个人，几台电脑，甚至无需关注质量的好坏，便很容易地把产品卖到了全国。注册一个ID，注册一个商标，一年两年玩废掉，换个ID，换个商标，又来。不用担心没有消费者，中国人够多，人口红利大，不乏贪便宜的消费者。只要够有噱头，够便宜，总是不乏买家。
我们来回顾下电商化的过程。
一、电商的崛起
2005～2010年，是电商的崛起时期。随着中国互联网用户的爆炸性增长，一些年轻的创业者开始在网上卖普洱茶。而当时有实力的实体商家，并未把这太当一回事。电商解决了一个问题，即让全国人民都可以买到普洱茶这个问题，要知道，在很多地方，普洱茶还是一个从未听说过的名词。得益于2006～2007年的市场炒作，全国人民都知道了普洱茶，但在大部分县级地区，并没有普洱茶的实体店。同时，在大中城市，即便有普洱茶实体店，价格也偏高。电商寻找到了这样的市场空间，迅速增长，涌现出许多年销售超千万的电商，挤压了实体经销商的利润空间，迫使实体店开始了电商化。不电子商务，就是死路一条，成为许多商家的共识。具体到云南，昆明市场，由于本地消费者的缺失，更加依赖外省的消费。电商化使得云南本地厂商可以低成本把产品辐射到全国，昆明，就是普洱茶电商化最成功的地区。
二、电商的平衡
2011～2013年，普洱茶电商化趋于稳定。网上销售成本的剧增，使得网上开店不再是个低成本的创业方式。到今天为止，销售集中在前十名的趋势日益明显。网上大户基本都有了数千万的营业规模，基本垄断了直通车排名榜。同时，也迅速把网上销售的门槛抬到一个很高的程度。这个门槛，一是资金门槛，没有上千万资金，想在网上取得成功，在今日，可能性很小。二是团队门槛，需要美工、客服、打包、推广等协助。大户的团队规模普遍在10人以上，同时薪酬也远比实体店要高得多。上万家网上店铺里，能够赢利的并不多，我们就来分析目前的几种经营形态：
1、标准产品的价格战加上自主品牌
我们称为标准产品的，比如大益7542、7572这样的产品，在正品的前提下，比拼的就是价格。这个价格战带来的流量，再转向自主产品，是目前主流的做法，俗称的炮灰产品。马云曾说跨界的影响，也体现在这里。2005～2010年，也许你还可以靠这些产品赚取利润，但现阶段，要靠这些产品赚利润的话，实属天方夜谭。低价甚至亏本赚来的流量，是否能带来有效流量，且能否转化为自有品牌的客户，需要看自有产品的竞争力。为了成功获得产品竞争力，就需要做出两方面的努力：要么提供比标准产品更高的品质，要么提供更低的价格。由此，推动了整个普洱茶产业的进步。许多厂商选择了比大厂标准产品更高的品质，相同的价格或者更低的价格，从而赢得了自己的客户。
2、标准产品的价格战+老茶
与上面模式一样，获得流量销售老茶。这些老茶有可能是小品牌产品，也有可能是大品牌产品，但总之，是利润较为丰厚的产品。标准产品，仍然是炮灰。老茶，是一个普通消费者并不熟悉的产品。举例来说，许多店号称有80年代的宫廷普洱茶，而实际上，许多网店的经营者，都在80年代中后期才出生，并不清楚，其实，在80年代，并没有宫廷普洱茶。更离谱的是，还有70年代的宫廷普洱茶。要知道，在80年代中期以前，发酵熟茶都是用6～10级原料来发酵，但经营者和消费者都不清楚。就这么着，80年代的老茶头、80年代的宫廷，70年代的宫廷等，这些完全经不起推敲的东西俨然在网上卖得不错。
3、假冒伪劣的兴起
消费者对普洱茶的不甚了解，而网商之间的白热化竞争使得许多网商无利可图，经营假冒伪劣就不可避免了。10几20元的陈年老茶、几元的名山茶，这些在网上销量不菲，但很容易辨识。而更多以名山茶价格卖的，并非真正名山茶，危害性就很大了。经常可以看到低于毛茶价格的产品在网上销售，许多茶友在要求物美价廉的同时忽略了货真价实。而关于茶区毛茶价格的报道，多半并不真实，也使得消费者难以做出选择。例如，2013年春，老班章寨子的毛茶价格从2400～3500是个合理区间。而这个增长，是逐步上去的。前期刚出来较低，后期因为缺茶，价格迅速上涨。但到了终端报道，就成为万元以上，甚至，拿一些单株茶的价格作为普遍价格去报道，说普洱茶又面临爆炒，又有无数泡沫。须知，个别案例并非普遍状况。消费者对于低价的要求，以及茶商对利润的渴望，在残酷的原料价格面前，很难均衡。过度宣传，千年万年古树，五百年台地茶，远远脱离常识的东西到处都是。实体店在网上廉价战略的进攻下，步步退缩，利润空间被大幅压榨，似乎，是死路一条了，许多厂家也正在筹划开网店。
三、超越电商
在战略层面，总有一些领先者，在目前狂热的电商化热潮中，又有一些人走到了前面。最新的动作，就是离开电商。
第一个原因，是电商的成本，现在远超过了实体。
第二个原因，是电商的狂躁，脱离了普洱茶的本质，劣币驱逐良币效应开始显现。你卖大厂正品吧，没利润，不卖吧，没流量。你卖高端好茶吧，买家不识货，而且，甚至你很难被搜索到，因为搜索的位置都需要高价去买。这个价格都被前几名的巨头占据。一个钻石展位，几万十几万，如果没有大规模的销量支持，肯定要亏钱。卖高端好茶，还有一个问题，即退货换货。由于淘宝规则，对方退货回来，并不能保证就是你卖出去的茶。有极少数人，把好茶换掉，寄回坏茶要求退货。淘宝往往很难处理，因为对方发回的货，你必须签收后才能知道。而签收，就意味着淘宝上，你必须得退款。
第三，由于好茶的认知，离不开冲泡手法等，必须通过面对面的沟通。冲泡，才能展示出自有产品独特的特点。而有些消费者连基本冲泡方法都不知道，简单一个差评，对品牌的负面影响相当大。
第四，喝茶需要氛围。一群人的交流，能够更加体会到茶的优、缺点。而且，由此形成的社交圈，超越了茶本身，甚至，可能影响你的职业、你的生活。而电商，除了赤裸裸的买卖关系，较难形成稳定的社交圈。从网上买点好茶，自个快乐，远没有一群人一起喝、一起探讨更有意思。总的来说，这个体验过程，将是实体店战胜电商的最强武器。在实体店，可以任选产品试泡，找到自己满意的茶，静静喝茶。可以找到一群志趣相投的朋友交流，这是网上无法比拟的。同样，专业训练的茶艺师冲泡出来的茶，更容易给人愉悦的感觉，体现出茶的真性；会让冲泡技艺不佳的茶友学到冲泡技巧，认识到茶品真正的品质，而不是随意差评，造成商家和自己都不愉快。茶友更精准地找到自己满意的产品，最快捷地拿到自己需要的茶品，茶艺师较为到位的冲泡和优质的服务，茶友互相交流的圈子，这将是未来实体店的核心竞争力。当然，若还是抱着宰客的态度，继续提供低品质高价格的产品，则被淘汰是必然的。不是被电商淘汰，而是被自己淘汰。
大滇在未来2～3年，将实现在全国主要区域的实体布局。有来自大滇公司本部的区域分销中心、品鉴中心，亦有来自代理商合作的实体店体验，在坚持以极具竞争力的价格提供高品质产品的前提下，服务于全国茶友。超越电商，我们能提供更有价值的产品和服务。普洱茶的竞争，并不仅仅只在于价格。在最后，必须肯定一点，无论是卖什么茶，电商的服务都超出了当前的服务水平。无论卖炮灰产品、自有产品，卖假货、卖伪劣茶品，基本上电商都提供了无条件退货服务，这是必须表扬的。在实体店，基本无此可能。
大滇说茶1001夜，今晚到此结束。谢谢。OVER！
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