清淡

      家长回来就说，要喝羊汤贴秋膘，北方人喜欢吃肉，这两天吃的有点素，那就陪他去。

      这家羊汤馆他是常客，灶台上摆着各种剔好的肉，羊排，内脏，也有手工饼，面，以前还有羊肉串，今天没看到有。他点好羊汤加羊肉配饼。我不喜欢喝外面的羊汤，就点了一碗手工面，老板问加什么? 不加羊汤，也不要鸡精味精。

    他们家的饼还真做的不错，现烤的，有点象山东的潮牌，里面没有馅 面上有芝麻 很香。北方人吃肉要配蒜，说吃肉不吃蒜，味道少一半。他的汤快，手工面等了一会才来，乘机吃了半块饼。面端上来，果然啥没有，清汤配面。加了点酱油和酱辣椒，就很美味了。

    调料少，食物的本有香味反而更能吃得出来。家里的调料也只有盐和酱油。这样的习惯，让我有很敏感的嗅觉和味觉，家人们身材也都保持的不错。家长的很多朋友都是大肚子，而家长还是保持的很好，没有油腻大叔的感觉。这些年培养出来的好习惯，家人们都觉得很有必要，小帅说，有时虽然显得有点另类，但只要自己受益就可以了。