报名此项目前,我的老师不久前也恰巧到访了柬埔寨,并不时在课上和我们分享她的经历,听过她的描述,我早已对这片土地心驰神往。于是今年六月,我决定报名君行国际义工,前往柬埔寨。我相信将是一段美妙的旅程。
初来乍到
△ 当地的特色突突车
我们的飞机于傍晚抵达柬埔寨暹粒的吴哥国际机场。黄昏时分在高空鸟瞰暹粒市,只看得见蜿蜒的河流以及茂密的丛林,在这之间,星罗棋布着稀稀疏疏的公路以及闪耀的万家灯火。这和我想象的一模一样,没有大城市的灯红酒绿,繁弦急管,没有大城市摩天高楼,地铁轻轨,没有大城市的熙攘人群,车水马龙。刚下飞机,立马就能感受到此处的乡土气息——连空气中都带着泥土的芬芳,雨水的味道,我从未在国内看到过如此浩瀚的天空,蔚蓝的云朵。
△ 酒店一景,环境非常好
Rose的老公Rayou已在机场等候多时,之后我们便乘着突突车前往酒店。一方水土一方文化,当地人的智慧创造出了该地特有的突突车——整车由摩托车牵引,后面增加了一节四人车厢,没有车门,没有玻璃,没有空调。在柬埔寨温柔的夏夜,我的脸庞收到了微风的360度轻抚。不得不称赞的是,我们非常满意君行给我们安排的酒店。酒店就位于市中心,非常靠近Night Market和Pub Street,给我们这群喜欢晚上逛街的夜猫子十足的便利,酒店的设施很棒,有餐厅,电梯,泳池,空调,我们的三人间甚至有浴缸。
为人师表
△ 美好的一天从早餐开始
早餐是新一天的开始。酒店免费供应自助餐式的早餐,菜品说不上丰盛,但是西式的自由挑选菜品也别有风味。早餐后在我们大堂集合,一齐乘突突车前往当地小学。小学离酒店越10分钟的车程,但是路程走到三分之二就要脱离沥青路,驶入黄泥小路。当时孩子们都在打扫卫生,我们进入校园,他们都用好奇的眼神看着我们。学校的环境比较艰苦,教室没有电力,因此电灯和风扇都无法运行,热的像蒸笼,但这闷热还在我们的心理预期内。
△ 学校附近的泥泞小路
在我们短暂的与校长的会议后,我被分去了幼儿园A班任教。教幼儿园,其实对我是个不小的挑战,刚开始我对我自己都没有十足信心。小朋友和十几岁的中学生有明显的不同。他们经常上课走神,会不由自主地吵闹、聊天,再者语言不通,“他们能否听懂我在说什么,我心里也在嘀咕”。但这些困难不算什么,来这里之前我已经做好了十足的心理准备,其实还没有我想象的那么糟。
△ 教室墙壁上的涂鸦
来这里教书的老师,最初都会因孩子们的调皮而生气,但最后都会被孩子们的真诚和尊重而打动。只有老师才能穿鞋进入教室,孩子们进入教室必须拖鞋,我想这大概是本着对老师的尊重而设定的规矩吧,下课时,孩子们都会齐声道 Thank you teacher, thank you for your teaching,放学时男生会想我击掌,女生会向我鞠躬。
上课时倘若发现开小差的学生,走过去一瞧,整个心都暖了,原来他们是在画老师的肖像,然后他们笑嘻嘻的地把这些画送给我们。他们的学习成绩可能不够优秀,但我敢说他们在艺术领域一个个都是天才。孩子们喜欢笑,微笑、欢笑、傻笑。吴哥窟富有标志性的雕刻就是高棉的微笑,祥和,静谧,又暗含一丝神秘。这群天使的微笑,或许是高棉人世代相传的宝藏,或许是他们生生不息的血脉。即使高棉人面对贫困,疾病,战争,他们也会勇敢的笑着活下去。
本周周四,他们就要面临期末考试,所以我们没有上新课,而是复习以往的知识点。课本很简单,但上课却不简单,既要把内容完整呈现,又要生动活泼,又要简洁明快,还要照顾不同层次水平的学生。鱼与熊掌不可得兼,课程结束,那些早懂这些知识点的学生可能已经不厌其烦,那些还不懂的学生还是一知半解,囫囵吞枣。可能我把这些不足写出来,是想警醒我今后的课程要多加创新,变革教学模式。我能感觉得到教育真的是一门艺术。
参观国博
第四天,由于孩子们要期末考试,我们不必在校。因此Rose便带领我们参观柬埔寨国家博物馆。柬埔寨以吴哥闻名,最遗憾的是此次行程我并没有参观吴哥遗址,但可以从柬埔寨国家博物馆管中窥豹,知晓昔日高棉帝国的强盛。梵天、吡湿奴、湿婆神雕刻精美,神都是威严肃穆,但形态不一。其实去柬之前,我已经观看了蒋勋老师的《吴哥之美》,对吴哥文明已经有了一些了解。参观博物馆,亲眼见到实物,与之前的知识相互照应,更使我对高棉帝国心生敬畏,内心也是波澜万分。
国博旁边的免税店奢侈品齐全,而且号称亚洲最低价,之后我在泰国曼谷转机回国,对比了一下价格,价格是要比廊曼机场便宜了一点。能在免税店工作的都不一般,里面的导购小哥能说一口流利的中文,着实让我震惊了一把。我们前后三次来到这家免税店购物,见到的顾客不少是中国人的面孔。不由感叹,中国人的消费能力真的是太强。
夜市狂欢
△ 小卖部里慵懒的猫星人
从出酒店的大街到夜市处处是惊喜,路边有经济实惠的餐厅,有卖烧烤的路边摊,也有卖水果的水果店。在暹粒,可以玩的奢侈而精致,也可以活得经济又实惠。柬埔寨的水果特别的便宜,榴莲大概只有国内一半的价格,椰子一刀一个,一个椰子喝到饱,椰汁的味道略有不同,清淡如水,清冽爽口。我最爱的是柬式海鲜炒饭,分量足,用料讲究,味道鲜美,价格实惠。米饭粒粒分明,酱油恰到好处的沁入米粒,在暖色的灯光下泛出缕缕油光,虾肉入口Q弹。椰汁清冽,刚好可解炒饭的油腻,二者相辅相成,百吃不腻。
离酒店步行约15分钟就是夜市。夜市既有鲜明的柬埔寨特色,又有世界各国的多样性。这里既有柬埔寨特色餐厅,又有正宗的日本料理,墨西哥餐厅,韩国烤肉。夜市内有一条酒吧街,在门口经过的时候就可以听得到轰隆隆的有节奏感的音浪,我会随着节奏摇摆,一路走进酒吧,随着人群扭动着腰肢,宣泄积攒一天的压力,喜欢热闹的游客必去。而如果喜欢安静的话,可以到夜市门口的餐馆,边享受美食边欣赏乐队现场表演。柬埔寨暹粒,一个国际旅游城市,不仅有当地特色,还包容了整个世界。
学做柬菜
△ 淅淅沥沥的小雨给这个城市增加了一丝韵味
柬式美食口味清淡,多酸甜,无辣。第四天下午,我们参观完国博后,就与Rose和她的丈夫一同乘车前往柬埔寨农庄,学习烹饪柬埔寨菜肴。农庄离酒店大概有半小时的车程,路程有些波折,路况时好时坏。在城郊仍能看见vivoOPPO华为的手机店,进入了农村郁郁葱葱的农田,高大的椰子树,柬式竹楼映入我们的眼帘,颇有一股热带风情。
农庄的师傅们早就翘首以盼,为我们收拾好了厨具,餐具,准备好了食材,另外我的室友也自带了一些食材,十几分钟后,一锅红润泛着油光的红烧肉出锅,香气馋的我直流口水。在大厨的指导下,我们共同烹饪了柬埔寨当地的特色美食,初次制作,手法生疏,厨艺不精,但是幸亏有老师傅的指导我们的菜还能入口。农庄里还里还有一个清澈的泳池,远处坐落着茅草凉亭,可以倒在里边的吊床上,享受阵阵清凉,缓解驱车的辛劳。凉亭旁芭蕉已经成熟,等着游客的采摘。
启程归家
在柬满打满算也就5天时间,五天不足以让我全面的了解柬埔寨,只好窥一斑而见全豹,妄下断语。没有前往吴哥窟参观,怕是我此次行程的最大遗憾。但是归途有朋友相随,也足以慰藉我的心灵。
乘着突突车最后一次穿过柬埔寨的大街小巷,我们从哪里来,就从哪里回去,我们挥一挥衣袖不带走一片云彩。到达机场,Rayou向我们告别,他说他想去中国看看。真希望在中国再次与他见面,向他介绍和柬埔寨不一样的中国。就像我到暹粒,他向我介绍和中国不一样的柬埔寨。
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图/文 OCIVA君行柬埔寨义工 叶琦屹
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