古人云：“每逢佳节倍思亲”，今天是九九重阳节，相信很多朋友除了与亲人 登高远眺、赏菊花和插茱萸外，最看重的就是置办一场重阳节家庭酒宴，向家里的老人们表达自己尊老敬老之情。
而葡萄酒作为健康养生的最佳饮品之一，自然成为了重阳节送老年人，在家庭宴会中不可或缺的礼品。那么，在这样的家庭宴会中，葡萄酒作为饮品的主角，该怎样置办和饮用葡萄酒这样的常识茅台昂图葡萄酒为您解答，希望能帮助到您。
1、如何选购葡萄酒：宜选优质葡萄酒
重阳节的家庭宴会与众不同之处就在于，它是以晚辈表达敬老爱老和祝愿老人健康长寿为主题的宴会，所以，自然要选择利于老年人们健康的酒。众所周知，葡萄酒里含有白藜芦醇、原花色素等多种有益物质，而成为了老人们抗氧化和养生保健的佳品。但需要注意的是，在选择葡萄酒时，应注意葡萄酒的厂家，销售来源及地点，以确保葡萄酒的质量，避免混杂了劣质的葡萄酒，对老人的身体不利。
因此，茅台昂图葡萄酒即成为了大众的首选，其原料产自智利茅台精选产区，严格控制产量，选择最佳采摘时期。采用先进工艺酿制，经橡木桶陈酿而成，是可以保障品质的高端产品。送家人，很放心。
2、如何把控酒温：秋季不宜过低
葡萄酒在饮用前确实应该使用冰桶冰镇，以达到最佳饮用温度。但请一定注意，重阳节时为深秋季，天气已经很凉爽，所以，茅台昂图葡萄酒温馨提示您切忌过度冰镇葡萄酒。
一方面原因，老人的肠胃功能比较弱，如果葡萄酒的酒温过低了，会对老人的肠胃造成不适，导致消化不良，这对老人的伤害是很大的；另一方面，因为红葡萄酒如果冰镇过度了，会造成酒中的丹宁过于苦涩，从而影响口感上饮用的不适。所以，在已到显凉意的重阳节，对于丹宁含量高、酒体丰满的红葡萄酒，其最适宜饮用温度多为15至20摄氏度，白葡萄酒多为10至12摄氏度，请把控好葡萄酒的温度，无后顾之忧。
3、如何饮用美酒：切忌混合饮料
重阳节的家庭宴会中，如果老人们不太习惯葡萄酒的口味，在这都不建议在葡萄酒中兑入带甜味的雪碧、可乐等饮料。因为一旦加入这些碳酸饮料，葡萄酒原本的口感会被破坏的很厉害，更为严重的是，加入了雪碧等气体饮料的葡萄酒，葡萄酒中原本的营养物质大多被破坏，从而达不到应有的养生保健功效。
5、如何搭配美食：宜烹制滋补类菜肴
在干燥且带有凉意的深秋季节，为缓解人们的秋燥、达到滋补养生的目的，重阳节的家宴上可以拥有葡萄美酒的同时，搭配一些滋阴补阳和有利于老年人消化吸收的美食。例如，可以烹制一些以菜花、山药、莲藕、豆芽等为原料的菜肴；尽量避免过多的辛辣调料进入菜肴，少烹制油炸食品，减轻老年人的消化负担。
6、如何保存余酒：放置于冰箱内恒温保持2至4天
对于家宴上没有饮用完的葡萄酒，如果家里没有专门的红酒柜，那可以将葡萄酒用原本的软木塞塞好，放置于冰箱中恒温保持2至4天，在此期间内，尽快将葡萄酒饮用完毕以防止其风味的改变。
好了，小编今天就介绍到这里啦~想要了解更多老酒资讯，微信搜索 “酒网酒” 公众号关注我们吧！
网友评论