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记录女儿做蛋糕

记录女儿做蛋糕

作者: A香菇 | 来源:发表于2024-05-30 18:26 被阅读0次

关掉一扇门,会从另一个地方开一个口。上天对每个人都是平等的,他不会对每一个人都好,也不会对每个人都差。

他是总是可以平衡,所以我们看到某些人的劣势的时候,一定要想到他有优势,看到他很多很多缺陷的时候,一定要看到他还有好的地方。

我的女儿,学习成绩不好,交际能力不好,学习障碍,沟通障碍。令我很苦恼,很焦虑。

用放大镜去看她的闪光点。孩子念叨着爸爸生日快到了,他就想学做蛋糕。支持她,陪着她,立马行动的,家里有面粉,蛋糕,牛奶。

做蛋糕的,每一个步骤他都记得很清楚。每个环节他都记得很清楚,连食谱分配材料。他都记在心里。他要做的时候从脑袋里搜索。跟着记忆动手。

晚上他回到家,就直接把搅拌机拿出来,把盆拿出来,把面粉拿出来,把鸡蛋拿出来。鸡蛋把蛋黄和蛋白分开,她可以把蛋白和蛋黄分的特别的清楚,白里没有沾上一点蛋黄。

左手用面粉搅蛋黄,右手按着搅拌机,一起操作,协调分工。加糖,加奶,加蛋清。每一个环节都是自己搅拌搅拌,自己做。搅拌好的蛋清,倒到有面粉和蛋黄的盆里,再加上糖搅拌。

首先把锅洗干净,插电热热锅。倒上油,再倒已经搅拌好面粉,盖上锅盖,等出炉。

煮好了,他倒出来,用刀切一小片。递给我,妈妈,你尝一下。真是太好。

我的女儿,可以做得到,完全没有我参与的情况下,独立完成了这一个工作。女儿不会表达什么,我看到了女儿闪亮的一面,孩子不仅是学习好,社交好,还有其他的,要持续发现她的优点。

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