突然发现,夏天已经悄悄的来临了!天啦噜,太热啦!!我们这边30多度°,整个人只能待在空调房里面,都不敢出门了!
那么,这时候,就需要一款消暑神器了!当当当,那就是我们的——冰激凌啦!
1. 蛋黄蛋清分开,蛋清可以另作他用,之后放入白糖,用打蛋器将蛋黄打至体积变大,颜色变淡。
2.将牛奶倒入汤锅,煮至微开,放凉,晾凉的牛奶慢慢加入蛋黄液,搅拌均匀后再次烧开,煮的时候要一边搅拌。
3.放凉后加入酸奶,搅拌均匀。然后 放入冷冻了一晚的冰激凌机,启动冰激凌机,搅拌至冰激凌微微变硬,再放入冷冻室冷冻几小时就可以吃啦!!
就可以很随意舀出来,什么形状就自己开心就ok 。哈哈
口味的话就看自己喜欢什么水果啊,什么颜色自己添加即可哈。
冰冰凉凉的,太消暑了吧!!做起来做起来!
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