饮水是健康之本-65

2.59　选择瓶装水应注意些什么？

合格的瓶装水洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，水体清爽而不黏稠；有相当大的张力，注入杯中即使满杯口也不易外溢。瓶装水瓶子的透明度最好是自然的，有些太过透明的塑料瓶，可能是加入了透明剂。另外尽量不要购买带有颜色的瓶子，里面可能会含有一些重金属原料，这些物质溶于水中后也会影响饮用者的身体健康。所有合格的瓶装水外包装上都会有一个市场准入 QS 标志以及合格产品编号。一般优质天然水瓶上有 pH 值说明，弱酸性水的 pH 值一般为 5.5～7.0 之间，弱碱性水的 pH 值一般在 7.0～8.0 之间。一般天然水源的瓶装水都会明确标出 pH 属性。

2.60　瓶装水开盖后放置一段时间还能喝吗？

瓶装水是否会对人体产生有害影响，关键在于它的密封性。如果密封性不好，外界的空气和微生物就会进入容器内部，进而影响水质。瓶装水开盖后，虽然多长时间会变质没有固定的说法，但也应尽快喝完，因为饮用后，唾液会留在塑料瓶口，时间长了会滋生细菌，进而让水质变坏。