还是老妈给的食材,她亲自种植的芝麻,一大袋,真可谓粒粒皆辛苦。今年又拿来新的,才发现去年的还没吃完,真是浪费老妈一片爱心。
罪恶感驱使我行动!想来想去,对我这种懒人加手残党而言,只有黑芝麻糊比较合适。
芝麻和糯米是黑芝麻糊的标配。芝麻略性寒,而我又是寒底,所以必须把芝麻先炒熟,不仅如此,我把糯米也炒熟了,免得要提前泡。
我的方法如下:
1 芝麻,糯米分头炒熟
2 破壁机放入芝麻,糯米,还加了几个核桃。芝麻糯米核桃我大概一比一。
3 选择“养生糊”功能
4 程序结束后加冰糖再点动一下
味道还不错,有点丝滑感觉,不过不是很浓稠,这是因为我干货量少的缘故,我也比较喜欢稀一点的。
自己做的,不放太多糖,只有淡淡的甜味,也挺好的,我能不能每天坚持来几碗呢?
枸杞大已沉底下次我会尝试加牛奶,花生,或其他坚果试试看。
也欢迎大家分享你们吃芝麻的简单又营养的方式。
真小实
2021.2.20
网友评论