下班了，原想着吃一顿热腾腾的刀削面，结果看到一家北方水饺店，想起好久没吃饺子，便进去了。点好饺子坐下，老板递了一瓶罐装可乐给我。新开张的餐馆总搞这套作为宣传噱头。店面不大，就我一个客人，便跟老板聊了起来。
开张多少天了？
两天。
生意怎么样？
有点淡。
老板脸上开始愁云密布。看来我问了不该问的问题。但还是好奇，便接着跟老板了解情况。
原来，老板预期的日单量在 100 份，然而开张两天了，每天只有四十份不到。从他的表述中，不难发现他的无奈、焦虑和疑惑。要说店面位置，处在十字路口。要说价格，别人家 10 块钱 13 个，老板却是 10 块钱 15 个。要说味道，这不好评价，反正我觉得对得起这价格。
出于本能似的，我开始装模作样地问：周边人流量多少？都是怎样的群体？周边又有哪些饺子店或面食店？质量和价格又如何？老板对答如流。那么，对顾客而言，什么最重要？卫生？好吃？划算？便利？可靠？人尽皆知的道理，老板没理由不懂。
问虽是问了，但大多时候都是老板在自问自答。我也没啥好想法，直到他说，「我夫妇俩已经做了好多年饺子了，肉、菜、面粉等材料的都是自己亲自选购而且选不差的，饺子说不上顶级好吃，但不比一般人差，价格也比别人更有良心……」
这，这不就是一个极好的宣传切入点吗？于是，给老板瞎支了一招：「把你刚才说得那些话都写出来，贴在门口、桌上，说不定进来的顾客都会被你的实诚和质朴触动，顺便就拍照发朋友圈了……」
大家还在意这些？
相比可乐，大家可能更愿意为情怀买单嘛。而且，这成本极小，何不一试？
可是，我该怎么写？
你刚才怎么说，就怎么写。
老板脸上愁云稍散了一些。
虽然不知道老板最终会不会采纳（改天我再到店吃一顿去），但我真心为自己的瞎主意感到骄傲。为什么？因为世上并不缺饺子店，却缺有意思的饺子店啊。
题图选自 Unsplash，拍摄者 Yuxiang Zhang。
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