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仅凭2条鱼撑起一家店

仅凭2条鱼撑起一家店

作者: 吃货小队长 | 来源:发表于2017-12-25 11:22 被阅读0次

    双鱼座

    只想“鱼”你在一起

    这家坐落在繁华闹市中的餐馆主打烤鱼和酸菜鱼在广州经营有5年历史之久

    据说双鱼座阿强酸菜鱼更是渊源颇深两家的老板竟是亲姐弟做鱼的秘方更是一脉相承怪不得这里的鱼引得无数吃货慕名前来

    拾阶而上,紫红色三角梅常年相伴紫红色的桌椅复古的石砖墙

    无处不在的绿植装饰和壁画到处洋溢着浪漫、温馨的气氛

    楼上包间更是别有洞天舒适宽敞的空间小清新的配色有趣的吊灯

    伴着柔和的灯光品酌着精美的川菜,喝着小酒人生无处不惬意

    王者酸菜鱼

    听名字就知道不简Plus版酸菜鱼不仅加量还加上面满满一层海鲜果然诚意满满

    足足两条鲩鱼切片放入高汤中烹制海鲜和鱼的味道相互中和让鱼汤更加鲜甜

    酸菜酸脆可口,十分开胃鱼肉够厚实,滑嫩无骨酸中带辣,辣中带麻吃起来十分过瘾

    如果怕吃不完的话可以点正常版酸菜鱼性价比也很高哦

    王者烤鱼

    如果觉得酸菜鱼不够“重口味”可以试试店里的王者烤鱼都是选用活鱼现杀现烤最大程度保持了鱼肉的鲜嫩口感

    鱼肉用炭火烤至金再放入红油汤底里炖煮配上鱿鱼、鲜虾等配菜一次吃个尽兴

    鱼肉被煮得很入味吃起来外焦里嫩,鲜香无比再蘸上浓郁的汤汁我感觉可以再吃两碗饭

    麻辣香锅土鸡

    麻辣香锅绝对是重庆火锅的孪生姐冬天饭桌上怎么少得了TA精选优质土鸡切丁搭配土豆、莲藕等配菜一起爆炒满满一大锅被端上来光看着就食欲满满

    香锅特有的麻辣鲜香感贯穿每一块鸡肉鸡肉除了鲜嫩还带着丝丝麻辣好吃到根本停不下来传说中的“一锅炖”我已经完全拜倒在TA的石榴裙下了

    回锅肉

    回锅肉是川菜的代表选手之一何为回锅即是再次烹调的意思

    精选五花肉煮熟后再切加入青红椒和酱料一起炒制很好的去除了肉的油腻感吃起来肥而不腻,味道咸香别有一番风味

    川北凉粉

    四川经典的小吃外形有点像南方的河粉但是口感就大不相同了

    川北凉粉吃起来很爽滑Q酸酸辣辣很清爽解腻的一道菜

    白糖糍粑

    炸过的糯米团撒上一层白糖口味偏甜吃起来外脆里糯外层是炸过的香脆里面是软软糯糯的口感别看TA外貌普普通通TA可是一道老少通吃的美食

    各有各精彩

    除了这些店里的其他菜色也很不错哦

    寒冷的冬天让挑剔的“双鱼”温暖你想吃鱼何必去太二我在双鱼座等你

    门店地址:广州市天河区中山大道荷光路5号大院首层

    本文来自:网络

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