寿司

做寿司啦，做寿司啦我高兴地喊道，原来今天要做寿司。寿司的日本的料理，看起来十分诱人，我就叫妈妈在手机上给我买了一份制作寿司的工具。

我等了三天，做寿司的工具才到。我迫不及待的开始做了。先把竹片放在桌上再放上一片海苔。将几勺糯米饭铺在海苔上，妈妈告诉我糯米要铺得薄一点。我用手去铺糯米饭，都粘到了我的手上，糯米很烫，我烫的连连大叫。现在我们要来铺菜了，我铺了一跟香肠和一点点萝卜干，我还加了一点点肉松。

虽然我兴奋的是寿司要开始卷了，寿司能不能成功就在这了。我自己尝试着不但卷不过来还掉了一些菜，妈妈帮我小心翼翼的卷了起来，我用力压！用力压！打开吧，这一次失败了。不过我没有放弃，我重新又做了一份。这一次我吸取了教训，一定要慢慢地卷，我很慢很慢的卷，最后用力一压，耶！成功了，一个长长的紫菜包饭就oK了，再切一下就是寿司了。

要切了！妈妈说道，沾了点水。在寿司平均分好用力切下。一个寿司就OK了，第二个寿司切的不太好，香肠和萝卜条都掉出来了，第三个切的很漂亮，第四，因为是最后切，所以看起来小小的。

寿司，我尝了一口糯米拌着萝卜条的味道，香肠带上了的肉松的香味。这个日本特产可让我回味无穷，吃了还想吃！

果然自己做的寿司才是最美味的了！