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语出惊人

语出惊人

作者: 晨阳花儿 | 来源:发表于2023-05-01 16:07 被阅读0次

前天带爸妈去吃了江西私房菜,说句实话,除了部分食材是江西本地的之外,做法已完全没有江西菜的影子。

服务员见我们对江西菜比较感兴趣,便说道:“那就给你们做江西口味的。”我就预感不对,但来都来了,就试试吧。

试完之后,爸爸直摇头,妈妈只顾对着食材开始怀旧,弟弟说鱼头还挺新鲜,我一句话也没说,就默默地吃着改得面目全非的家乡菜。

昨天吃完老北京涮肉,弟弟提到一家湘菜,说那的剁椒鱼头才好吃,爸爸也说这道菜就得吃湖南的,我说那就安排上。

今天中午来到这家湘菜馆,我在线上排的号刚过号,看着后面还有很多人排队,我就找服务员安排一下,他马上就给我安排了一个桌子。

我点了弟弟最爱的辣椒炒肉,妈妈最爱的笋丝腊肉,爸爸喜欢的剁椒鱼头,还有妈妈要求点个臭豆腐,哈哈哈哈,黑乎乎的方块。

我又点了几个小炒,爸爸觉得都很好吃,弟弟说:“爸爸觉得好吃真不容易,做饭的人都比较挑。”爸爸接着说:“这样的小炒吃不腻。”

我就知道这家店可以长期保留下来了,全家都爱吃。临走时,爸爸突然来了一句:“这才是我们江西菜的味道。”

我都听愣了,哈哈哈哈,这是一家地道的湖南菜,爸爸这句总结,真是挺逗的,不过江西菜和湖南菜确实比较像。

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