板栗烧鸡
今年九月份，教育部把劳动课程独立出来，要求走入课堂，不同学龄有不同的教学目标。
其中就包括烹饪课。我觉得这样挺好，小了说，锻炼了动手能力；大了说，是一种生存技能。
我之前本是不会做饭的那一类型人，小时候家里有父母，有姐姐做，工作后有公司阿姨做，后来老公做，所以我基本是那个推脱不会做饭然后就可以退居二线了。
后来有了孩子，老公工作又忙才开始学做饭。说起做饭，我真是一个颜值控，首先看颜色，再看味道。
也经历了难吃～凑合吃～还可以～真好吃，也便算成才了，当然也要看心情。
原本觉得不会做饭也没什么，外面饭店多的是，但一个yiqing期间让我改变了这种看法。
武汉那段时间被要求居家的3个月时间里,很多人因为不会做饭各种对付。最让人心酸的是一个小伙子说他三个月没有吃蔬菜，不对，吃过，吃的是方便面里的蔬菜包。大家说送新鲜蔬菜给他，他说不会做饭，所以根本没有家具，他的爸妈该多操心啊，要是会做饭会照顾自己该多好。
所以学校安排上这堂课，很多家长是叫好的，而我们这学校更是认真到极致。开学没多久，教孩子们做简单的菜，西红柿鸡蛋面，西红柿炒鸡蛋，炒青菜，并且要求回家实践上传照片或者小视频。
再就是学校准备在全学校征集小小美食家，为学校午餐做代言。可以自己准备一道菜，后续学校也会安排上。班主任刘老师主动把这个任务全部承担过来，说就我们班孩子了，放心我们会保质保量完成任务。因为她之前带领孩子们做视频分享，做学校接待工作。她相信她的孩子们。
所以这个国庆节孩子们多了一项作业，那就是录制制作美食视频。
这下热闹了，也才发现了孩子们的多才多艺。小学五年级孩子们，开始大显身手，有做馒头的，有做东坡肉的，有做板栗烧鸡的，有做不土的土豆的，总之五花八门。恨不得把学校的菜谱都换一遍，不知道学校厨师看到会不会集体辞职。
我们选了板栗烧鸡做，从选材，准备原料，到做菜，我就示范一遍，孩子就学会了，所以录制过程也比较顺利。菜色不错，当然口感也挺好。
从中也看到了孩子们的动手能力确实挺强的，所以不要害怕他们学不会，让他们尝试就对了。
一个人在成长过程中，难免会遇到很多的问题，首先学会照顾自己是很必要的。
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