进入美美的大牌训练营，从第一次作业开始，我明显的感觉到了压力和焦虑，甚至是沮丧。第一次作业尚未完成合格，第二次作业又来了。
定位的作用是什么呢？定位就是为你自己找到一个特定的社会分工，让需要的人能找到你。
一、你是谁？(品类定位）
好吧，也许一开始我进训练营，就混淆自己的个人品牌定位和小店经营的定位，一直纠结于小店具体运营问题上。因为是创业初期，太多具体琐碎的杂务要涉及。所以在大牌训练营的第一次作业，导致目标很模糊。
我个人品牌的定位就是家庭烘焙师，家庭健康生活的推广者，私享空间的提供者。
二、为谁提供什么服务?(客群定位）
1，想给孩子做健康食物的宝妈们，为热爱家庭烘焙的小白提供培训和指导。
2，家庭聚会，同学三五好友，希望有一个相对私密安静的聚会空间，而我的小店恰好可以提供这样一个空间。
三、有什么不同?(差异化定位）
1，市场上做烘焙的店已经有很多了，产品种类都差不多，但都不提供现场教学，而我有舒适的环境，最贴近家庭生活的烘焙课堂。
2，市场上可以聚会的场所多不胜数，而一次只服务一桌客人的私享空间却并不多。而且提供绝对个性化的定制服务：从餐台的布置到菜单的设计、出品，提供一体化的服务。
四、何以见得?(提供信任状）
1，近十年的家庭烘焙经验，师从多位不同的老师，并且不断的探索，结合营养健康的饮食观念，开发出属于自己的特色烘焙食谱。
2，热爱学习，本人在闲暇之余还取得了高级咖啡师证，对咖啡冲煮和饮品的制作有自己的心得。
3，曾经参与策划某产品发布的红酒冷餐会。
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