五日元的硬币图案是水稻，日本的水稻由中国传入，在水稻传入之前，芋头是日本人的重要粮食。
日本国土面积小，人口密度高，缺乏资源，粮食不足是个大问题，水稻的引进为他们解决了粮食问题。
日本地形特征是山地陡峭，山间暴雨一泻而下，很容易引起水灾，所以为了在平原地区种植水稻，他们将山上下来的水分布到水田的每个角落，通过水田来蓄水。
水通过水田，山地降雨不会一下涌入大海，而是慢慢地流动，滋润的大地，最后才流入大海。
最近，日本生物科技研究人员宣布，他们通过基因技术成功培育出一种新型深根稻。
与传统水稻相比，新品种的根茎能更深地探入土壤，好处是，即便在干旱环境中，也能保证产量。
这对于提高水稻产量，解决人口日益增长所带来的粮食危机是有特殊意义的。
日本还有一种“纸上插秧”技术，“纸”，是指可以生物降解的纸片，也就是可以分解的薄膜。
这种薄膜不仅价格低廉，还是一种可生物降解的可循环材料。只须40至50天即可降解为水稻所需的养分，又可减少废纸对环境的污染。
一张纸被放进了移栽设备里，将稻种在设备里均匀、一致地排列在预定的位置。
当移栽设备启动时，首先要覆盖的是薄膜，然后将幼苗按一定的间距放置在薄膜上。
据说这种纸上插秧技术每亩地使用一张纸，成本大约为1.6万元日元，而其收成则超过全国平均收成400公斤。
这种薄膜不仅价格低廉，还是一种可生物降解的可循环材料。
今天，水稻的产量仅次于玉米，居世界第二。
中国杂交水稻之父袁隆平先生，一生致力于杂交水稻研究，他和他的团队通过超级稻育种项目，让水稻产量屡次创世界纪录。
现在中国用地球上7%的耕地养活了世界22%的人口。
水稻对人类的贡献功不可没。
网友评论