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老北京汆面

老北京汆面

作者: 旧巷故人 | 来源:发表于2022-10-11 23:59 被阅读0次

    面条的吃法有很多,有炸酱面还有打卤面。今天说的是汆面,有羊肉汆面,还有酱油汆面,西红柿汆面

    ,老北京有一种酱油汆面,锅烧热了放入葱花酱油,面条煮熟了把卤浇在面上头,有条件的再放点黄爪丝。,保管你吃了还想吃。别有一番滋味。

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