记忆连结脾胃
小时候对于端午节最深的回忆
莫不过是炉火慢煮的清水粽子
街头巷尾飘散的箬叶幽香
自带着人间烟火气
纪念屈原，缅怀伍子胥
驱避瘟疫，祭古越民族图腾等端午节由来
各本其源，又衍生出不同的风俗
插艾草、佩香囊、赛龙舟、浸雄黄
……
一种风俗，一脉文化
由民间故事传达的缅思
有隆重久远的节日情味
如今，传统习俗逐渐被人淡忘
但通过传统手工制食物的推崇
传统节日以另一种方式回归
粽有千万种风情
让南京涵碧楼见证一只粽子的更多可能性
选料讲究 | 配料云集
涵碧楼的宝岛樱花虾粽
秉持着台湾南部制粽法
严选颗粒均匀、米香浓厚的东北长糯米
同时运用台湾在地食材
在加入香菇、板栗、花生、咸蛋黄等配料之余
融入樱花虾干、澎湖干鱿鱼、干贝等鲜美海味
善用干货的闽南一带
用海鲜干等材料为食物增香数倍
食材浓缩的精华在料理中再度释放
与精选下五花猪肉炒制拌匀 裹扎蒸熟
飘发出饱满浓郁的香气
古法慢作 | 地道珍馐
全手工制作的涵碧楼礼粽
不添加任何防腐剂
享自天然的原材料和全透明的制作过程
焕发出纯正的台湾古早味
历经六小时的浸泡与一小时的蒸煮后
糯米已然黏软无比
随着热气的蒸腾
淳朴米香、粽叶清香与细腻的馅料咸香融为一体
层层蔓延的美妙滋味才下舌尖 又上心头
口感独到 | 邂逅好味
解开粽叶 樱花虾粽依然维持着凛然的块型
糯米油润 海味提鲜
香膏玉脂丝丝沁入粽子
下五花肉早就溶化在一片粽香中
搭配秘制酱油同食 另附风情
特色礼遇 | 品质之选
由传统沉淀下来的好味道
在心里留下恒久的记忆
南京涵碧楼诚意奉上特色端午礼粽套盒
精选上等食材 搭配典雅的包装
是您馈赠亲友的不二之选
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