2020年7月1日，迎着九十九周年建党节的朝阳，在湘郡长德实验学校小学部校级家委会主席刘敏、校级家委会后勤部部长王菁的带领下，邀请了几位后勤部家长代表，共同来到湘郡长德实验学校开始了全天候的一日食宿体验记。
湘郡长德实验学校小学部校长刘云燕对家长们的到来表示了热烈的欢迎，更有生活部主任何海丽老师、食堂主管负责人沈春华老师全程陪同，细心讲解，为家长们的体验之旅提供了细致又周全的服务。
一、风味是种色香味俱全的享受
“吃”是中国人的头等大事。时间沉淀出了“鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽”八大菜系，可是民间却有一个流传甚广的传说：第九大菜系——食堂系，每每说起，听者总是会心一笑。到底湘郡长德实验学校的第九大菜系做得怎么样呢？带着强烈的好奇心，我们跟着孩子体验了一日三餐，一尝究竟。
静静等待孩子们光临的食堂
一到开餐时间，孩子们如浪花般一波一波地涌入食堂，又似退潮般迅速分散到各自班级所在区域，按名字入座，安静的食堂瞬间热闹起来。好多孩子都在吃完第一份之后，还向生活老师要求了第二份饭、菜、汤，每个人都吃的津津有味。绝大部分孩子都能把餐盘里的食物扫得光光的，一点也不浪费。
家长们三餐都是吃的与孩子们一样的食物。无论是早、中、晚餐，还是各式点心，首先都是新鲜的食材，并没有隔夜菜或者上一顿的剩菜；其次，每样菜都收拾得干净利落，荤素搭配；而最值得称道的，就是菜的味道，口味适中，滋味丰富，并不比家庭炒菜味道差。沈春华老师还特地给每个家长尝了一个当天的晚点——香芋酥，咬开之后，外皮酥脆，芋泥的甜度适中，并不十分甜腻，口感非常不错。
丰富美味的早餐
特色自制的点心
营养丰富的中晚餐
享用美味的孩子们
二、食品安全无小事
厨房操作间是本次体验之旅的重中之重。
走进食堂，首先映入眼帘的是学生就餐的空间，确实可以用窗明几净来形容，地面洁净不湿滑，餐桌餐凳干净无油，还有一位工作人员正在清洁地面。
正在清洁的工作人员
工作人员进入后厨需要经过两次更衣间，参观家长也都在要求下佩戴好帽子和口罩后才进入操作间。
二次更衣室
各种操作台面均可以用整洁、干净来形容，包括消毒柜、洗碗机、蒸箱等工具内部，都非常干净。一早的冰柜里面空空如也，并未出现家长们担心的隔夜剩菜。
细节拍摄
细节拍摄
油米面粉等主食类物资不仅单独一个房间储存，且都做了专门的储物架，脱离地面存放。
细节拍摄
各色调味料等均用置物篮单独放置，且都标有台签，注明“品名、产地、生产日期、送货日期、保质期”五大关键信息。
细节拍摄
而正在紧张备餐的工作人员们无声地向我们展示了对食材清洁等工作的高标准严要求。
细节拍摄
不仅如此，沈春华老师还向我们展示了各个供应商的营业执照，食品抽检报告、员工证书等一系列资质档案。
供应商营业执照
食品检测报告
食品抽检报告
员工资格证书
食品安全关系着全校近千名师生的身体健康与生命安全，是校园安全工作的头等大事，从董事会到各级校领导，都一再保证狠抓食堂安全保障，力求每餐荤素搭配、营养全面，不仅要让孩子们吃饱，更要让孩子们吃好！让每位家长都能放心将孩子托付给学校！
三、生活中不能辜负的，除了美食，还有爱
虽然，家长们因为种种原因，选择将孩子送到寄宿学校，可是，做父母的心却从未放松。天冷担心孩子有没有加衣，下雨担心孩子有没有淋雨，白天担心孩子能不能吃饱，晚上担心孩子能不能安睡……如此种种，都托付给了生活老师。因此，一名好的生活老师给到孩子的，绝不仅仅只是照顾和管理，更是代替父母给予了所有孩子爱。
所幸，湘郡长德实验学校的生活老师们，都是一群充满了爱的“妈妈”！
生活老师与孩子们的相处细节
生活老师的工作
整洁的寝室
当太阳的余晖洒在校园内，一日食宿体验记也正式结束，无论是食，还是宿，都表现出了令人欣慰的结果，很庆幸也很感谢有这样一群人在孩子们每一天的欢声笑语背后所付出的努力！
家长的反馈是鞭策学校不断前进的动力，学校的点滴改变也会被家长铭记在心，家校携手，才能真正创建出一片和谐家园！
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