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豆腐肉末丸,简单省事,好吃又美味!

豆腐肉末丸,简单省事,好吃又美味!

作者: 子夜_0ce6 | 来源:发表于2019-04-12 14:15 被阅读0次

    第一步

    准备豆腐500克,西红柿1个,肉馅150克,鸡蛋1个,小葱2颗,姜2片,香菜1颗备用。

    第二步

    把豆腐洗干净,用刀压成碎末(越碎越好),西红柿洗干净切成小丁,小葱切葱花,姜切末备用。需要价值百万的饮食业配方的,关注微信公众号“指间味集”即可自动获取。

    第三步

    把豆腐末、肉末、姜末、葱花倒入盆中,然后再打一个鸡蛋,搅拌均匀。

    第四步

    放入适量的盐、3克胡椒粉、少许的生抽、15克的淀粉直接搅至上劲就可以了。

    第五步

    锅烧热放油,把葱花煸炒香。放入西红柿,少点一点生抽翻炒一下, 倒入开水。

    第六步

    开锅之后把豆腐挤成丸子一个一个,放入汤锅中。然后煮熟之后,放入盐调一下味就可以了。需要2000种小吃做法的,关注我们微信公众号“指间味集”发“小吃”二字即可自动获得。

    第七步

    盆中放香油,然后把丸子倒入盆中,把准备好的香菜散上,今天这个肉末豆腐丸子就做好了,有喜欢的朋友,可以在家做一下。

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