江门人口中的大树菠萝,别处叫菠萝蜜。菠萝蜜的气味非常香,蔡澜说它跟榴莲一样,都是很有个性,让人喜恶分明的水果。
菠萝蜜成熟后的果实非常大,夏天的时候常喜欢去泰富城附近,用10元就能买一盒果肉回来吃。吃完果肉后那剩下的果核,还可以用水煮熟吃,口感粉糯不输栗子。
在市区公园、道路旁经常见到有大树菠萝树,似乎一年四季都能见到果实。见过在树上结的最大的菠萝蜜果实,有黑美人西瓜那么大,但像在水果店出售的,有枕头那样大的果实,是从来没有见过的。也不知道这些在路边结出的大树菠萝果,有没有吃过的朋友。
家里有人喜欢菠萝蜜,也有人嫌弃,但我觉得菠萝蜜的香气清甜,比那榴莲的浓郁得化不开香味更容易接受。
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