我主要讲的是互联网创业,但是今天我们先讲一个实体可以操作的小投资项目.为什么呢?因为随着我们资金的积累后,你会不由自主的想做些比较稳定的投资,毕竟互联网项目周期比较短,不稳定.我们也要为我们的后代子孙留点什么吧,呵呵.废话不多说了,我们进入正题,今天我们要讲的项目就是在当地的闹市区开一家奶茶店,首先我们来分析一下这个项目的可行性.投资小,操作上手,加盟比较靠谱的品牌有区域保护,方圆几里之内只能独此一家.适合长期操作,我有个朋友刚开始就是开一家小店,1年之后就在其他地方开了几家分店.稳定了之后很快可以收回成本.这个项目现在比较适合在三四线城市或者县城里面开展.大城市也可以,但是创业者很多,竞争会更激烈,风险也就更大些.其实也不是什么新项目了,我们可以切身体会到很多人多的地方,已经有不止一家奶茶店了,甚至有很多家.
这其中主要分为港式奶茶和台式奶茶比较出名,品牌繁多,加盟费也不一样.如果我们要做一家的,选择口味好,加盟费适中的加盟才能够持续和长久盈利.我喝过那么多品牌，最好喝的是：漾漾好贡茶，薡御贡茶，御可贡茶！港式奶茶的大通冰室也不错.
但是加盟费大相径庭, 漾漾好贡茶属于其中的贵族品牌,加盟费需要40万,御可贡茶加盟费20万,薡御贡茶3万(包括了设备的费用),我们家附近有一家禧御贡茶味道也不错,生意挺好.在这里我主要考虑到小本经营, 推荐薡御贡茶和禧御贡茶.
该项目的前期投资费用主要是加盟费,店面租金,原材料采购,店面装修,员工工资,水电费.加盟费和设备,原材料占其中的比重比较大,薡御贡茶和禧御贡茶这两家基本可以控制在5w左右(包括1w左右的原材料,现在物流很方便,没有了临时来就可以).店面的选址是最重要的,在没有好的地址的店面时,我们不要急于加盟开店,地址最好是闹市区或者即将成为闹市区的地方,高校旁边也可以.店面大小控制在5-15个平方,因为品牌商对于店面的大小,收的管理费也不一样,我们开精品店就可以,房租控制在2000以内.在很多小城市5-10个平方的店估计1000左右就可以了.员工工资也是根据绩效来的,员工底薪1200-1500左右,3个人 两班倒.尽量请女生,比较容易管理.对于几个平方的小店来说,装修费用可以控制在2w左右.
所以前期投资费用5w块加盟费(包括了设备,前期原材料)+店面装修2w+一个季度租金5000+1w块流动资金,加在一起不超过10w元.然后我们来算算每个月的费用,房租(1000-2000),水电费和杂费2000,工资(5000-7000)左右(业绩越好工资越高),每个月的费用大概9000-1.1w左右.平均下来一天大概350元不到的成本和费用.一杯饮品成本是3-4元左右。加盟店售价均价12元左右。毛利70%左右。我们每天只要卖350/12=30杯就能保本,那到了周末,有好电影,有好天气的时候,那个量有多大,你自己想想,我曾经就留意过一家店,1个小时就卖出去100多杯.看到这里你是不是已经有开一家奶茶店的冲动了,这就是为什么有些人流量大的街10几家奶茶店,因为大家都赚钱.但是要想把店开好,也是有很多方面需要注意的.细节决定成败.我们需要注意下面几个方面.
1.再强调一下店铺选址的重要性,这点估计大家都能认同,所以我们不要头脑发热,一定要合适的店铺,大小合适,租金合适,地点合适,周边环境合适等等,擦亮你的眼睛,花些时间多留意,有合适的店铺再开始.还要看一下自己喜欢的加盟商附近有没有开店,开了则选择其他的加盟商.还有周边的竞争对手的情况也要摸清楚,看看他们的口味怎样,什么品牌,生意如何.做到知己知彼.
2.加盟费需要控制,但是也要选好的品牌,我推荐的是我的个人意见,大家可以打电话和通过百度来了解一些更详细的内容,如果真的想搞的话,可以加我的微信跟我交流,有时间的话,还可以到广州或者省会去看看,那边什么奶茶店都有,多常常,看看人气和口味如何.
3.店装修费用要控制,但是也要布置的有新意,英伦和小清新的风格比较适合.
4.员工,当然都希望自己的员工勤奋,热情. 保持店内整洁卫生是最重要的,要勤快打扫.
5.前期的推广,这个也很重要,我这里说几点,开店的活动要准备充足,可以弄点小杯供大家免费品尝(对于小城市来说,我觉得这个活动很有杀伤力,我们的加盟的品牌胃口不错,比其他的杂牌胃口好不少), 买一杯送一杯等等.还有一点很重要,神奇的朋友圈,朋友圈扩散. 记得一定要把自己的店铺登记进美团和百度外卖(这个可以大大增加你的收入).登记到百度地图中.在周边的学校和写字楼发传单,可以美团百度外面.等等,能用的招实在是太多了,我就不一一说了.
下面是薡御贡茶店类型,禧御贡茶估计差不多.
我比较喜欢把线下和线上的创业项目结合起来做,这样的项目才更长久,如果你想创业的话,可以加我的微信或者关注我的公众号.我这里有好多好项目和电子等着你.
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