在朋友圈看见有人发的几张撵虫草的图片,我知道一年一次的撵虫草季又开始了。
也意味着我们这里又有成百上千的人要汇入到去撵虫草的大军中。而且有的是夫妻二人,有的是全家出动去撵虫草。
全家出动撵虫草常常人们说的是去找虫草、挖虫草,而我在这儿却写的撵虫草,为什么用撵字?这里有两层意思。
一是地方土语,我们本地方找虫草的人通常把找虫草说的撵虫草。
二是虫草生长在极寒的海拔很高的冰天雪地里,要找到它,需要赶时间和走很远的路程,还有就是人们在去寻找虫草的过程中有你追我赶的意思。
你追我赶的撵虫草虫草的生长季在每年的五至六月,前后只有一个月时间,当然如果气温温暖的情况下,也是会提前生长的。
虫草的形成是一种寄生。它如其名字,冬虫夏草,冬天是虫,夏天是草。夏天,虫草菌的真菌孢子成熟散落,萌发成菌丝,钻到蝠蛾幼虫身体里,并吸收其营养。
朋友圈所发露头的虫草蝠蛾幼虫剩下僵死的空壳,来年春夏,菌丝体从虫草的口器中长出,伸出地面,就形成了虫草,其实也是一种菌类,是又一种生命的呈现。
虫草有很高的营养和药用价值,它被称为药中的“软黄金”。
通常一苗普通的虫草,价钱在三十左右,稍好点的是六十到一百,最好的上乘佳品一苗则能够卖到一百五十元左右。
在崖壁间寻找虫草去撵虫草,如果眼力劲和运气好的话,一季一个月时间,夫妻二人或一家人就能有几万块钱的收入。比之外出务工要划算的多,但是其间的风险也相对较大,毕竟是在冰天雪地里还有陡峭的崖壁间寻找虫草。
野菜和虫草分别生长在春天和夏天,如果说我们挖野菜纯粹是为有趣儿和满足口腹之欲,那对乡下的农民来说,挖虫草却是为了讨生活增收入,这是他们非常重要的经济来源。
行走在冰雪覆盖的树林里
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