我的简书快一个月不能上传图片了,今天太幸运了,终于可以上传图片啦!
立马来一盘菜,大家看看还可以吗?
可乐鸡翅因为自己不喝可乐,所以也没有让孩子们喝可乐,连这样美味的可乐鸡翅也没有给他们做过。上个月哥哥在朋友家吃了可乐鸡翅,回来就和我说:"妈妈,改天你也帮我做可乐鸡翅吧!"
如果是以前,我会讲一堆不吃的道理(可能最主要的原因是我不会做,哈哈!)偶尔一次,谁还不是个幸福的孩子呢?何况是面对美食。这次我就欣然答应啦!也算是让自己学习的动力!
无糖可乐买可乐的时候,儿子告诉我,记得选"无糖"可乐哟!因为自己是营养师,每天都会给客户们讲相关营养知识,所以现在孩子买东西也会看:配料表,营养成分表。看到添加剂太多的食物,他就自己不买了。哈哈!这个方法好,大家可以试试
可乐鸡翅步骤来一份,大家可以参考:
参考别人的1.洗干净 2.改刀(给鸡翅划几个口) 3.放料酒腌一下 4.焯水,煮出血沫(我煮的更久一点) 5.捞出洗干净 6.放油,油烧热以后,放入鸡翅和两片,鸡翅两面煎黄 7.放入酱油(生抽调色) 8.倒入可乐4/5,熬煮15分钟 9.大火收汁出锅 10.摆盘,用了两颗莲子,两颗葡萄
第一次做可乐鸡翅,还不赖哟!两个孩子超给力,统统吃光。
幸福的一天,从美味开始!
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