美文网首页
香蕉小饼干

香蕉小饼干

作者: 小龙女妈妈 | 来源:发表于2019-10-11 12:34 被阅读0次

家中剩下几根熟透的梅花点香蕉,好吧,为了消耗这几根香蕉,就着家里有的材料做了这款饼干。

其实香蕉的好处还是挺多的:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、等。

除此之外它能清肠热,润肠,降血压,防心血管疾病等等。

但是如果肠胃寒的人最好不吃,吃了香蕉肠胃会感觉不舒服。

这款饼干的用料

中筋面粉300克

普通奶粉30克

无盐黄油30克

细幼白糖50克

梅花点香蕉一根半

黑芝麻少许

制作步骤:

1黄油放软化后+白糖,打蛋器中档打发至发白,打发时间大约1~2分钟

        做过饼干的同学都知道打发的时候,如果加白糖打发,没有蛋液、油脂、水质融合它,开启打蛋器的时候白糖会到处飞扬,解决它的方法是:软化的黄油+白糖用手或小勺子混合,再打发。

打发时候用一档即可,分3~4打发,每次打发后停十几秒,目的是为了更好使白糖和黄油融合。

香蕉小饼干 香蕉小饼干

2 香蕉掰成小段,丢入打发好的黄油一起搅拌打碎。时间大概30秒。

    加入香蕉后的黄油打碎后,会有少许的水油分离状态。

香蕉小饼干

3 面粉奶粉芝麻一起倒入黄油香蕉糊中。

    先把它们搅拌成絮状,在用手捏成团,最后把面絮揉成光滑面团。

  保鲜膜封好或用盖子盖面团,不让表皮结皮干硬。松弛面团半个小时以上。

香蕉小饼干

4 松弛和的面团再次揉匀,搓成团,分成数个小面团,压扁面团,擀成大面片,用你喜欢的饼干模具,压出饼干模型。

香蕉小饼干 香蕉小饼干

5 烤箱预热160度,摆入烤盘中烤大约20~30分钟,基本我不太看时间,是以看饼干上色程度来判断是否烤熟。

香蕉小饼干 香蕉小饼干

    此款饼干因为少油,属于硬质型,易保存,有嚼劲,香蕉味非常浓郁。

相关文章

  • 香蕉小饼干

    家中剩下几根熟透的梅花点香蕉,好吧,为了消耗这几根香蕉,就着家里有的材料做了这款饼干。 其实香蕉的好处还是挺多的:...

  • 待客之道

    1礼仪小组引路,问好 2水果:桔子,香蕉,小番茄 3焦糖饼干,椰子糖,小麻花 4菊花茶,咖啡,热水 5纸巾,垃圾桶...

  • 与肥胖战斗三个月-—-D69

    【早餐】20:10 炖蛋 【午餐】11:30 水果(香蕉N、苹果雪梨) 13:30 香蕉2、蔬菜饼干1 【晚餐】1...

  • 辅食分享

    准备食材:乐小萌海螺面,圣女果,香蕉,青豆,火腿,乐小萌蔬菜饼干 制作方法: 1煮海螺面,水开后将乐小萌海螺面放入...

  • Day1 12.15

    Intake: 燕麦、牛奶、香蕉 麻辣烫 蛇青果 饼干*3+很多坚果!!! ===================...

  • 瓜子

    他带我去永丰屯买了瓜子,还有威化饼干,香蕉,心里真想给父母带回去,想着弟弟他们31号就回去送孩子,香蕉被...

  • 2018-1-14 自娱自乐

    豆腐脑,蓝莓饼干,香蕉,花生 边写边学 临摹 晚饭 荞麦面条,伴甘蓝 calgary downtown

  • 真是太像了,13个以假乱真的软陶食物雕塑饰品

    香蕉、饼干、巧克力、披萨,是不是单是看到这些名词你就会有一种口水欲滴的感觉呢?别急,好东西还在后面呢。 今天小编要...

  • 小香蕉

    女儿一直想养条狗,指定要乳白色拉布拉多。她说拉布拉多智商排名第六,可以做导盲犬,缉毒犬,搜救犬。 爸爸小时候养过黑...

  • 294/1000 日精进24

    【食】西红柿、西兰花、米饭、燕麦、圣女果、苹果、香蕉、鸡蛋、豆干、鱼、莲藕、土豆、饼干、青菜、玉米、肉 最近莫名的...

网友评论

      本文标题:香蕉小饼干

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ikytmctx.html