行茶笔记

作者: 纤色的简书 | 来源:发表于2017-12-19 23:47 被阅读0次

茶品：邦盆2016，秋

茶器：盖碗

煮水器：铁壶

投茶量：7g

总结：这几日一直在试茶，都是快节奏的拉练一般，人被喝得晕乎乎的，按山头排序来算，今天是在布朗山转。也不知道今天有啥值得上图来说的，干脆挑了这一款。总的来说，浸润起来比较麻烦，我来回覆盖了两遍，才算盖住了，因为是秋茶，我在润茶的时候，动作更快一些，我希望能把内含物质都留在之后的茶汤中，可即使如此，在之后的茶汤中，山头气息仍然是较期望的寡淡一些，香气也薄弱。在之后的两泡中，我选择用高冲和延长坐杯时间的方法，茶汤的表现较之前略显滋味，但是香气没有提升。

今天这泡茶，我实在没有办法去一泡一泡说感受，心里含着对季节的顾虑在泡，也许是自己影响了茶叶的表现。

还是不忘初心的来总结一下今天的行茶，思绪杂了，做的不纯粹。