这周给孩子们上的生活主题课是餐厅礼仪，课前5分钟才知道要在餐厅举行这个课，生活部的老师就瞬间碰了一个头，理了一下思路就开始上课了。
首先是让孩子们排队从知的理上疏通孩子们的认知，引导孩子们餐厅用餐要止语，周日的晚上开始变天了，孩子们一个个在寒风中站立，却没有一点抱怨，一直坚持听完老师的讲解。
然后通过闯关的形式让孩子一一从体验中做到，进餐厅前我们设置了四个关卡:
第一关: 进餐厅前要让孩子们先调整好心境，进餐厅时要鞠躬礼。
第二关: 排队取餐盘，需要轻拿轻放，而以前孩子们拿的时候会去挑选，会叮咚咚咚的碰出声音，如果没有按照标准做好那整个家族，重新出去排队再进来。
第三关: 打餐时想吃哪个菜的时候用手指出来，而不是用嘴巴讲，同时在取餐之前为了尊重食物和尊重厨房老师们的辛苦，要先鞠躬行礼才可以打餐。
第四关: 如何入座、用餐、清洗餐盘、放入餐盘等都有了分解细节的步骤，
在整个过程中让孩子们通过亲身的经历和体验，这其中有些家族经过两次轮回才过关，也有些家族经过了4次体验才过关，老师在引导的过程当中只负责体验式，而不是说教的方式去上课，让孩子知道遇到问题是如何思考解决方案的。有时候，帮助孩子主动思考，主动为自己负责，比直接帮助孩子解决问题更有效。
生活部: 侯丽敏
2020-12-18
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