老友粉

大学时候有一段时间，每天晚上熄灯前都会去食堂打包一份老友伊面吃，那时候的物价真便宜呀！一碗老友伊面打包只有3.8元～

现在想吃只能自己动手做了，好在做法比螺狮粉简单很多～

配料：

西红柿、酸笋、豆豉、小米椒、蒜头、生姜、空心菜、猪肝、粉肠、瘦肉、酱油、盐

先把猪肝、粉肠、瘦肉洗净切片，加入姜丝、生抽、盐腌制十分钟

西红柿、小米椒、蒜头洗净切丁，酸笋洗净备用

热锅下入西红柿丁、小米椒丁、蒜末、豆豉炒干水份，加入适量食用油炒出香味，加入腌制的猪肝粉肠瘦肉，炒至变色，加入适量开水煮沸，加入空心菜、河粉，煮开加盐和酱油调味，出锅～

香喷喷的老友粉就做好啦

老友粉、玉米汁