今天写这些又会有人说我炒作，还是老话我只是分享知识，价格是市场决定的，丰绅我没有这么大的能力。老说炒作炒作，不炒的时候白给都不稀得玩。等东西被大家所认知，价格上去了，又觉得贵了。最好的一个例子，菩提根玩出来真的很漂亮，而且很难玩出来，需要时间和功夫，如果不是因为产量太大，得来太容易，估计也是天价吧。
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回归主题，喜欢小核桃的玩友不可能没听说过门头沟方肚，门头沟磨盘的。这两个名字似乎成为了小核桃界的标杆，市面上有不少商家都称自己手里的核桃是方肚或者磨盘（炒热点），对于一点不懂的朋友可能看不出玄机，稍微学习过的玩友一眼就看出来了，因为区别还是很大很大的。
这里先提一句：小核桃（山核桃）所说的磨盘不是咱们玩的对核桃（麻核桃）。那为什么这两个品种被大家喜欢。第一点：稀缺性，没有可比性，黄金比白银贵也是这个道理。第二点：这两个品种形状都是四棱见方，规规矩矩。符合我们传统的审美，第三点：之前也为大家讲过小核桃多数是山核桃，和咱们玩的对核桃，也就是麻核桃不是一个品种。不过方肚和磨盘玩出来比较接近。
具体聊聊方肚，树已经死了，别再去问有没有新籽，很负责的告诉你没有，市面上流通的一部分是2014年之前卖出去的，还有一部分在门头沟当地人手里，形状规规矩矩，主筋粗壮，端肩平底，边的直径一般在20以上，肚比边大2号以上
再说说磨盘小核桃，几棵树依然存活在门头沟，但是2015年之后就没有可用的籽了，包括今年2018年（前几天刚去看过），主要原因是人心贪婪，正常下树时间是7月底，但是谁都想得到这批籽，就难免会有人提前下手，结果可想而知，别人拿不到新籽，他得到一堆糠籽。现在市面上流通的都是2015年之前的核桃，懂一些的玩友会问是那一年的，这里要具体说下2013年之前小核桃基本没什么人把玩，果实的成熟度很高很压手，相比于2015年最后一批密度好很多，不过价格也差很多。形状方面和方肚基本一致如果把方肚比喻成长方形，磨盘就是等边梯形。
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