在小哥上期的文章《小麦收购同比减少近千万吨，真的缺粮食吗？国家公布一数字惊人》中根据官方数字详细分析了现有粮食供给状况。国家一直都非常重视粮食安全。粮食供应是非常充足的。乡村振兴不断推进，中国的农业基础不断夯实，农业供给能力、机械化水平、粮食生产稳定性都在提高。从官方数据“中国粮食产量连续5年稳定在1.3万亿斤以上”不难看出，我们有充足条件和基础，保障粮食的生产能力和稳定性。
民以食为天，这句话在中国老百姓的心里分量很重。因为从解决吃得饱的问题到解决吃得好的问题，我们中国人经历了太漫长的艰难和奋斗。作为世界上人口最多的发展中国家，一提到粮食的问题，我们往往会比较熟悉那两个数字，一个是7%，一个是20%。这说的是什么呢？说的是中国用仅占世界7%的耕地，养活了全球20%的人口。能够创造这样的成绩绝对是一个“奇迹”。但是在这个“奇迹”背后，我们往往还伴随着另外一种情绪，就是每当我们看到巨大的浪费粮食浪费的时候的那种触目惊心和心痛不已。粮食连年的丰收，食物也在最大的丰盛的今天，我们为什么还要不断的敲警钟，不断的提高大家的危机意识呢？倡导厉行节约，反对铺张浪费，从2013年各地就开始陆续开展光盘行动，倡导公众在餐馆点菜，适量剩餐打包。在2020年的特殊背景下，它为什么会又一次引起全社会的关注和思考。
各个媒体都在解读餐饮浪费、储运浪费。以前也写过这样的文章，大家可以看看小哥往期的文章，小哥今天从三农的角度去写一些自己的看法。有不足之处大家可以在评论区指出。
我们在创造了全球7%的耕地养活了全球20%的人口“奇迹”之后，深思一下，中国农业在满足人们饮食之后，人们对绿色有机农产品的需求意愿是不是不断上升。总是抱怨吃的面粉没有面味，吃的鸡蛋没有鸡蛋味，吃的瓜果蔬菜越来越没该有的味道了。特别是年龄长一点的长辈，总说小时候吃个馍不要菜都可香，反正跟现在的味道不一样了。
这就让我们深思一个问题，在实现这个世界“奇迹”的过程中化肥、农药的运用立下了汗马功劳，但是，用化肥喂出来的农业能持续多久，农民为了追求高产量，不断的增加化肥农药的使用量。造成的土壤板结和水源的污染，不是哪个人能置身事外的，通过几年的环境治理我们每个人都感觉到了天变蓝了，水变清了，环境变好了。农业污染治理也迫在眉睫。
目前，粮食连年丰收，我们在很短的时间就实现了农业机械化，减轻了农民的劳动强度，现在全国已经很少见拿镰刀收割小麦的现象了吧！未来农业一定是要迈向往高科技智能化。生产高质量、高品质、无公害的农产品，这样的趋势势必造成农民生产成本的上升，尤其是减少农药、化肥的使用量，产量没有化肥农业来的那么直接。
所以在小哥看来国家发布这样的一系列信息，不是粮食危机，而推进了我们“化肥喂出来农业”的改革，小哥也期待在不久的将来，通过国家一系列的政策的促进，改变目前的过度依赖化肥农药的农业生产模式，让全国人民都能吃上真正放心的农产品、农副产品。
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