今天周末在家带孩子!妻子回来后做晚饭,问想吃什么!我说你想吃什么就做什么吧!她说那就煮山药吧,在煮些红薯,爸爸喜欢吃!
晚饭到,一锅的红薯山药!本来家里人都很能吃,这个冬天还没煮过几次红薯,大家吃的就像小时候一样,开心满足!
尤其是妈妈从地里弄回来的西瓜红,水煮以后,外皮没有破,用手轻轻捏一下,都感觉里边的薯肉都变成汤了,吃起来很润,没有蒸的那么干,没有蒸的那么不容易下咽,煮的有水分,有红薯的香味,入口很软,轻轻咬一下就能顺着喉咙往里拱,还是煮的好吃!山药,今天头一次这么认真的吃,皮很薄,很软,不甜,就是吃着感觉很好很舒服!我自认为我吃山药有这感觉纯粹是广告做的好,不管什么味道,反正对身体好,就觉得好吃!
很久没有这感觉了,小时候冬天妈妈才会用地火煮一大锅红薯,我和妹妹最喜欢吃红薯泥,还要用勺子,一勺子一勺子的吃,很有优越感!
怀念农村小时候,那时候不仅小孩子很容易满足,大人也很容易满足,那时候的天很蓝,人很勤劳,人心更是像田间井里边的水有土地的味道!
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