周末清晨,醒来,完成运动后,趁没有下雨,与先生一起上山。
虽然清晨没有下雨,但因为头天下过大雨,山路一不好早,容易滑倒。杨梅数仍然湿哒哒的,看到一科红得发自的杨梅,一摘,数枝一动,雨水抖落下来,全部到我们身上……雨天,梅农太辛苦了。
先生提醒我,看到白杨梅树了吗?哦!我看看,随手摘下一颗放入嘴巴,鲜汁,好吃!
《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”
杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
杨梅属于碱性食物,有助于平抑肝火、滋润肝脏和脾胃消化。它含有较多枸橼酸,有利于祛除血管老化物质。
杨梅还含有维生素B17,有助于抗癌。
杨梅含有多种有机酸,维生素 C 的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
白杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。
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